Топ-5 овощных культур в сезоне 2022: дачники сделали неожиданный выбор
Какие овощи, по вашему мнению, будут самыми популярными у дачников этим летом? Какую культуру точно будут сажать большинство огородников? Думаете, это картофель? А вот и нет — картофель лишь на пятом месте рейтинга. Давайте узнаем, кто же обошел его и выбился в лидеры.
Что будет расти на наших грядках в 2022 году?
Что за рейтинг и откуда он взялся
Исследовательское агентство «ПромРейтинг» в марте 2022 года провело онлайн-анкетирование дачников Московского региона, чтобы выяснить их планы и предпочтения в новом сезоне. Об основных результатах и выводах этого исследования мы уже писали: Летом 2022 россияне планируют больше времени проводить на дачах. Но один из пунктов опроса оказался настолько интересным, что мы решили рассказать о нем отдельно.
Не все овощи одинаково популярны у дачников
Респондентов спросили, на выращивание каких плодоовощных культур они планируют сделать упор на своей даче в нынешнем сезоне. Выбрать можно было до 5 вариантов ответа. И вот что получилось в итоге.
Огурец — молодец!
Безусловным лидером стал… огурец! 72,2% опрошенных назвали эту культуру в числе своих фаворитов. Неизвестно, планируют ли респонденты заготавливать соленые и маринованные огурчики либо будут активно потреблять этот овощ в свежем виде, но огурцы финишировали с отрывом в 14,1% — это безусловная победа. Удивительно, не правда ли?
Огурцы — явные фавориты огородников в новом сезоне
И томат успеху рад
Томаты занимают вторую строчку рейтинга с результатом 58,1%. Судя по данным опроса, в этом году на московских подоконниках преобладает именно помидорная рассада: перец и баклажаны не вошли даже в первую десятку.
Томаты заняли вторую строчку рейтинга
Лук — огороднику друг
Третью строчку в списке победителей занимает лук — его назвали приоритетной для себя культурой 53,3% участников опроса. И то верно: как же зимой без лука! Это надежное средство от простуд и злобных вирусов, да и на кухне хозяйке без него не обойтись. К тому же, выращивать лук легко, а хранится он хорошо даже в обычных комнатных условиях. В общем, тут успех можно считать вполне закономерным.
Ну куда же без лука! Он на третьем месте
И кабачок показал бочок
А вот кабачки, поднявшиеся на четвертую строчку рейтинга с результатом 50,7%, кого-то могут и удивить. Но с другой стороны, посмотрите, сколько у этой культуры явных достоинств: растет быстро, особой заботы не требует, урожай дает обильный. Плоды можно использовать самыми разными способами: жарить, варить, тушить, запекать, консервировать… Из них даже варенье варят! И хранить кабачки можно хоть всю зиму. Разумный выбор, согласитесь!
Кабачки тоже попали в пятерку лидеров
А вот картошка отстала немножко
Да, картошка заняла лишь пятое место — ее выбрали только 47% респондентов. Результат может показаться неожиданным: как же так, ведь картошка — второй хлеб! Но тут, очевидно, нужно вспомнить, что этот овощ требователен к условиям хранения: мешок картошки под диван не задвинешь, как кабачок, и на кухне хранить не станешь, как сетку с луком. А подходящие хранилища есть далеко не у каждого дачника.
Картошка оказалась лишь на пятом месте
Что еще будет расти на грядках в 2022 году
В первую десятку, кроме перечисленных культур, вошли также: укроп (44,4%), клубника (41,9%), морковь (41,5%), смородина (40,7%) и чеснок (38,9%). В аутсайдерах неожиданно оказались не только перец и баклажаны, но и свекла, капуста и горох.
Топ-10 плодоовощных культур в сезоне 2022 по версии московских дачников. Результаты опроса ИА «ПромРейтинг», данные с сайта promrating.ru
Интересно, что выбор представительниц прекрасного пола чаще падал на ягодные культуры и зелень (клубника, смородина, малина, крыжовник, укроп, салат), а также тыквенные (огурцы, кабачки, патиссоны). Мужчины чаще, чем женщины, отдавали предпочтение картошке, редису и хрену. Лук, чеснок и перец в равной степени популярны у огородников обоего пола.
У огородников и огородниц предпочтения в выборе культур несколько различаются. Результаты опроса ИА «ПромРейтинг», данные с сайта promrating.ru
Интересно сравнить данные этого опроса с выбором семидачников. Какие культуры вы для себя считаете приоритетными в нынешнем сезоне? Чем обусловлен ваш выбор? Расскажите о своих планах, поделитесь мнением в комментариях!
Самые лучшие сорта томатов 2023 году
Мы собрали для Вас самые лучшие сорта томатов 2023 и отсортировали их по рейтингу. Здесь можно перейти на любой сорт томатов и узнать подробнее про его особенности. Если вы уже сажали какой-то из этих сортов оцените его пожалуйста и поделитесь с тем, кто планирует его посадить.
Каменный цветок
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт томата «Каменный цветок» F1 зарегистрирован в 2020г. Это новый гибрид, выведенный популярной агрофирмой «Партнёр». Плоды можно отнести к сортам черри. Его куст едва достигает 40 см, а плоды весят не больше 15 г. Несмотря на то, что сорт появился недавно, он уже нашёл своих почитателей. Секрет кроется в том, что этот малыш способен дать великолепный урожай не только на грядках, но и в домашних условиях.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Каменный цветок |
| Описание плодов | Маленькие, округлые слаборебристые плоды красного цвета |
| Масса плода | Средняя масса плодов 10-12 г |
| Окрас | Техническая зрелость: светло-зелёный, созревая, плод приобретает насыщенный красный цвет. |
| Форма | Округлая |
| Размер помидора | Очень маленькие, черри |
| Вкус | Сладкий, без кислинки |
| Кожица | Тонкая, прочная |
| Мякоть | Плотная, ароматная |
| Срок созревания | 80-85 дней |
| Урожайность | 3,0-3,5 кг с 1 м² |
| Высота куста | 35-40 см |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 2 семенные камеры |
| Тип образования завязей | Кистеобразные, на кисти 18-25 плодов |
| Транспортабельность и лежкость | Хорошая лежкость и транспортабельность |
| Место посадки | Теплица, открытый грунт, балкон, лоджия, подоконник. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Засухоустойчив |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Очень крепкий иммунитет |
| Надо ли пикировать | Да |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Рекомендован во всех регионах |
| Год включения в Госреестр РФ | Не включён |
| Оригинатор | Партнёр |
Дрова
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Дрова — новый детерминантный штамбовый сорт с умеренной облиственностью и кустистостью. Высота растения на ОГ не превышает 0,4м, в защищенных конструкциях высота растения может достигать 50 см. Растения имеют компактную форму, удобную для мелких участков.
Характеристики сорта
| Параметр томата | Характеристика |
| Сорт | Дрова |
| Соцветия | Сорт закладывает первые соцветия после 8-9 листа. Далее кисти формируются через каждые 2-3 листа. Всего их количество ограничивается 5-6 соцветиями. |
| Описание плодов | Плод томата длиной в пределах 10-15 см, имеет цилиндрическую, слегка удлиненную форму с небольшим раздвоением в торце ягоды. |
Оболочка плода прочная, созревающие плоды не растрескиваются.
Корнабель
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томаты Корнабель внешним видом напоминают болгарский перец. Плоды содержат много сухих веществ, мясистые, малосочные, сладкие. В Госреесте РФ гибрид появился совсем недавно, в 2021 году. Его Родиной является Франция. Селекционеры представили Корнабель Ф1 как «уникальный рогатый томат с высокой доходностью, сохранивший традиционный вкус».
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Корнабель F1 (Kornabel F1) |
| Описание плодов | Плоды цилиндрической формы – роговидные или перцевидные, несколько асимметричные, с вытянутым, острым носиком и складчатостью возле плодоножки. Достигают длины 15 см и весят 150-200 грамм и больше. |
Кожура гладкая и глянцевая, упругая, толстая, но не жесткая. По мере созревания светло-зеленые плоды краснеют начиная с вершины. Зрелый томат приобретает равномерный красный окрас.
Черное сердце Америки
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Черное сердце Америки – результат работы селекционеров агрофирмы «Сибирский сад». По мнению опытных садоводов сорт полностью аналогичен американскому томату Черное сердце Брада, который славится необыкновенными вкусовыми качествами и экзотической окраской.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Черное сердце Америки |
| Описание плодов | Крупные, округло-сердцевидные плоды шоколадного цвета |
| Масса плода | Масса плода 300- 750 г |
| Окрас | Шоколадно-коричневый |
| Форма | Округло-сердцевидная |
| Размер помидора | Очень крупные плоды |
| Вкус | Сладкий с фруктовым оттенком |
| Кожица | Гладкая, глянцевая |
| Мякоть | Сахаристая, сочная |
| Срок созревания | 100-110 дней |
| Урожайность | 10-12 кг с 1 м² |
| Высота куста | Индетерминантный, до 180 см |
| Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 семенные камеры |
| Тип образования завязей | Первая кисть образуется над 5-м листом |
| Транспортабельность и лежкость | Средние |
| Место посадки | Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Легко переносит скачки температуры и холод |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Средняя устойчивость к заболеваниям, нужна обработка от насекомых |
| Надо ли пикировать | Да |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Предназначен для выращивания в Сибири в теплицах, подходит для открытого грунта в Подмосковье и близлежащих областях. |
| Год включения в Госреестр РФ | Не включен |
| Оригинатор | Агрофирма «Сибирский сад» |
Малиновая империя
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томаты Малиновая Империя F1 относятся к урожайным гибридным сортам. По мнению специалистов и обычных садоводов, эти помидоры заслуживают высокой оценки вкусовых качеств. Плоды эффектно выглядят внешне, имея крупный размер и малиновую окраску. На юге гибрид выращивают в открытом грунте, в северных широтах хороший урожай получают при посадке в теплицу.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Малиновая империя f1 (Malinovaya-imperiya f1). |
| Описание плодов | Округлые, среднего размера и веса, с плотной мясистой мякотью сбалансированного вкуса и тонкой прочной кожицей, препятствующей растрескиванию. |
| Масса плода | 140-160 г. |
| Окрас | Малиново-красный. |
| Форма | Округло-сердцевидная |
| Размер плода | Средний |
| Вкус плода | Гармоничный, сочетающий сладость и кисловатые нотки. |
| Урожайность | В открытом грунте до 4 кг с куста, в теплице – до 5 кг. |
Мишка косолапый
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Селекционная работа по разработке новых разновидностей сортов помидор не стоит на месте, постоянно выводится множество гибридов с уникальными характеристиками. Среди наиболее востребованных огородниками разновидностей овощной культуры можно выделить томаты Мишка Косолапый, которые прекрасно зарекомендовали себя благодаря положительным техническим характеристикам.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Мишка косолапый |
| Описание плодов | Среднеспелый, высокоурожайный сорт |
| Масса | 300-500 г |
| Окрас | желтый, малиновый, оранжевый, розовый |
| Форма | сердцевидная |
| Вкус | насыщенный сладкий вкус |
| Урожайность | 4-6 кг с куста |
| Скорость созревания | 100-110 дней |
| Высота куста | 1,9-2 м |
| Тип опыления | самоопыляемый |
| Гнездность | 4-6 гнезд |
| Тип образование завязей | индетерминантный (первое соцветие формируется над 6-7-м листом, каждое последующее через 1-2 листа) |
| Транспортабельность и лежкость | хорошая |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | сорт отличается устойчивостью к любым условиям окружающей среды |
| Устойчивость к болезням и вредителям | иммунитет к таким болезням как альтернариоз, фузариоз, вирус табачной мозаики, может поражаться гнилью |
| Надо ли пикировать | сорт требует пикировки |
| Рекомендуемые регионы выращивания | все регионы России |
| Год включения в Госреестр РФ | в Госреестр не внесен |
| Оригинатор | Россия |
Машенька
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Машенька – один из популярных сортов в среде фермеров и дачников, несмотря на то, что он не внесен в Госреестр. Любят его за невероятно высокую урожайность, устойчивость к грибковым заболеваниям, прекрасный вкус и раннее созревание. Это гибридный сорт, выведенный алтайскими селекционерами.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Машенька |
| Описание плодов | Крупные сердцевидные плоды с небольшим носиком |
| Масса плода | Масса плодов 200-250 г., но бывают экземпляры по полкилограмма |
| Окрас | В технической зрелости плод светло-зеленого цвета |
Жаркие угли
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томат Жаркие угли – экзотический сорт среднераннего срока созревания с оригинальной антоциановой окраской плодов. Разновидность неприхотлива, хорошо завязывает томаты даже в дождливую погоду, плодоносит до самых заморозков.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Жаркие угли, синоним Жар-угли. Нельзя путать с сортом Жар горящие угли |
| Описание плодов | Небольшие округлые томаты, по 8-12 штук в грозди |
| Масса плода | Средняя масса: 60-100 гр |
| Окрас | Оригинальный: плечики антоциановые, верхушка темно-красная |
| Форма | Округлая |
| Размер помидора | Диаметр – 5 см |
| Вкус | Сбалансированный сладковатый вкус с фруктовыми нотками |
| Кожица | Плотная, не растрескивается |
| Мякоть | Приятная, темная, красно-малиновая, сочная |
| Срок созревания | 110-115 дней |
| Урожайность | С одного куста можно собрать до 3 кг плодов |
| Высота куста | Высокорослый кусты с мощными стеблями высотой 150-180 см, требуют подвязки |
| Тип опыления | Завязывает плоды даже в дождливое лето |
| Гнездность | 8-12 штук |
| Тип образования завязей | Первая гроздь плодов завязывается после раскручивания пятого настоящего листа |
| Транспортабельность и лежкость | Высокие |
| Место посадки | Открытый грунт, пленочные укрытия |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Устойчив к повышенной влажности |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Толерантен к мучнистой росе, мозаике, серой гнили |
| Надо ли пикировать | Да |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Все регионы РФ |
| Год включения в Госреестр РФ | 2020 год |
| Оригинатор | Сибирский сад |
Монгол карлик
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
Томаты Монгол карлик – раннеспелый неприхотливый в уходе сорт. Данный сорт по праву можно назвать уникальным и загадочным. О его происхождении практически ничего не известно, в росреестр внесен относительно недавно, а найти семена в продаже достаточно проблематично.
Характеристики сорта
| Параметры | Характеристики |
| Сорт | Томаты монгольский карлик. |
| Описание плодов | Помидоры сочные, мясистые, нежные, присутствует небольшая кислинка, кожура плотная, ярко выраженный помидорный вкус и аромат. |
| Масса томата | Масса одного плода варьируется от 120 до 200 грамм. |
| Окрас | На стадии технической зрелости томаты красного цвета. |
| Форма | Плоды имеют аккуратную округлую форму. |
| Вкус плода | Вкусовые качества стандартные – помидорные, в послевкусии наблюдается еле заметная кислинка. |
| Урожайность | Урожайность достаточно большая. Таким образом, с куста собирают до 10 кг помидор. |
| Скорость созревания | Собирать готовый урожай можно спустя 90 дней. |
| Высота куста | Помидоры низкорослые. Высота кустов редко превышает 30 см. |
| Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Сорт самоопыляющийся, не требуется дополнительное опыление. |
| Транспортабельность и лежкость | Спелые плоды могут долгое время храниться, отлично переносят длительную транспортировку. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Помидоры данного сорта по праву можно назвать универсальными. Культура хорошо приживается в любых климатических условиях – жарких, прохладных. Благодаря низкорослости приживается на любых видах почвы, за исключением кислой. Быстро адаптируется ко всем температурным режимам. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Культура отличается хорошей устойчивостью к гнили и фитофторе. Однако если все неблагоприятные факторы начнут сочетаться, то болезней, присущих томатам, не избежать. |
| Надо ли пикировать | Культуру пикируют в том случае, если рассада высаживалась в одной общей емкости. |
| Пасынкование | Так как пасынки имеют большое значение для формирования плодов, то недопустимо пасынковать томаты монгольский карлик. |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Так как сорт отличается своей неприхотливостью, он может произрастать в любых регионах, в том числе в засушливых и северных районах. |
| Год включения в Госреестр РФ | 2020 год. |
| Оригинатор | Разработка принадлежит новосибирскому селекционеру Василию Блокину-Мечталину, агрофирма «партнер». |
Шоколадная зебра
от пользователей тыквач.ру
Устойчивость к болезням и вредителям
В последнее время появилось много сортов томатов селекции сибирских специалистов. Их отличает высокая устойчивость к капризам погоды, холодостойкость, высокий иммунитет к заболеваниям. Многие из сортов сразу становятся очень популярными у садоводов средней полосы. Среди последних новинок появился томат Шоколадная зебра, сразу привлекший к себе внимание симпатичной и редкостной полосатой окраской. Кроме необычного внешнего вида, сорт обладает и другими достоинствами.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Шоколадная зебра |
| Описание плодов | Плоды крупные |
| Масса плода | Средняя масса плодов 200-400 г |
| Окрас | Шоколадный цвет с желто-зелеными полосами |
| Форма | Плоскоокруглая |
| Размер помидора | длина до 10-11, диаметр – 9 см |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Кожица | Прочная, несклонная к растрескиванию |
| Мякоть | Плотная, ароматная |
| Срок созревания | Среднеспелый |
| Урожайность | До 3 кг с 1 куста |
| Высота куста | 1-1,2 м |
| Гнездность | 3-4 |
| Тип плодоношения | Простая кисть |
| Транспортабельность и лежкость | Хорошая |
| Место посадки | Укрытие, открытый грунт |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Выдерживает резкое понижение температуры воздуха |
| Устойчивость к болезням и вредителям | При выполнении профилактических обработок противостоит многим заболеваниям томатов. |
Нежность
Томат «Нежность» был выведен, благодаря совместным трудам селекционеров из Москвы и Белгородской области в 1999 году, а в 2000 включён в Госреестр. Неприхотливость сорта позволяет выращивать его как в теплицах, так и на открытых грядах во всех регионах России.
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Нежность |
| Описание плодов | Плоды небольшие грушевидной формы с небольшим носиком |
| Масса плода | Средняя масса плодов 100-120 г |
| Окрас | Незрелый плод зелёного цвета, ближе к плодоножке цвет более насыщенный, созревший — янтарно-жёлтый. |
| Форма | Грушевидная |
| Размер помидора | длина 7-9 см |
| Вкус | Приятный, гармоничный |
| Кожица | Глянцевая, тонкая, склонная к растрескиванию |
| Мякоть | Сладкая, сочная, нежная |
| Срок созревания | 113-116 дней |
| Урожайность | 2,3-2,6 кг с 1 м² |
| Высота куста | До 150-180 см |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 2 |
| Тип образования завязей | Кистеобразные, количество плодов на кисти от 6 до 12 |
| Транспортабельность и лежкость | Отличная лежкость и транспортабельность |
| Место посадки | Теплица, открытый грунт |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Сорт устойчив к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, засухоустойчив. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчив к вирусам и грибковым заболеваниям. |
Царское искушение
Томаты Царское искушение F1 – новинка отечественных селекционеров О.Д. Кирамова и Н.П. Фурсова, производство семян налажено агрофирмой «Партнер». Растения индетерминантные, для выращивания в зимних и пленочных теплицах во всех регионах. Плоды цилиндрические, слаборебристые, на вершине с заостренным «носиком», собраны в кисти по 6-9 штук.
Характеристики сорта
- к фузариозу, вирусу табачной мозаики, вертициллезу, альтернариозу, нематоде – высокая;
- фитофторозу, столбуру, вершинной гнили – средняя;
- к повреждению белокрылкой и клещиком – низкая.
Софа
Томат «Софа» — потенциальная новинка 2020 года. Сорт является ультраранним, скороспелым, урожайным гибридом, который был выведен агрофирмой «Партнер» для выращивания в районах «рискованного земледелия».
Характеристики сорта
| Параметр | Характеристика |
| Сорт | Софа F1 (Solanum lycopersicum) |
| Описание плодов | Плоды крупные, округлой формы, в спелости имеют ярко-красный окрас |
| Масса плода | 130-150 г |
| Форма | Округлая |
| Окрас | Красный |
| Размер помидора | Крупный |
| Кожица | Тонкая, прочная, блестящая |
| Мякоть | Средней плотности, мясистая |
| Вкус плода | Сладкий, освежающий, с легкой кислинкой |
| Урожайность | 10,7 кг/м 2 , около 5 кг с куста |
| Скорость созревания | Ультраранний, 80-85 дней |
| Высота куста | Среднерослый, до 1 метра |
| Тип опыления | Самоопыляемый |
| Гнездность | 3-4 |
| Тип образования завязей | Одиночная |
| Транспортабельность и лежкость | Хорошая |
| Место посадки | Открытый грунт, пленочные теплицы |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Подходит для выращивания в «зонах рискованного земледелия» |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Общая сопротивляемость патогенам, отдельные случаи заражения альтернариозом, фузариозом, некоторым типами мозаики. |
Сахарная голова
Томаты Сахарная голова представляют собой индетерминантный сорт с крупными плодами и средним сроком созревания. Благодаря неприхотливости в уходе, завоевал популярность среди огородников. Подходит для выращивания в открытом грунте и в условиях теплицы. Селекционеры отмечают, что данный сорт подходит для выращивания по всей России. На сегодняшний день производством посадочного материала занимаются сразу две фирмы.
Характеристики сорта
| Параметры | Характеристики |
| Сорт | Помидоры Сахарная голова. |
| Описание плодов | Плоды сердцевидной формы, крупные. Кожура достаточно плотная, в процессе вызревания плоды не трескаются, присутствует глянец. Мякоть мясистая, сочная, сахарная, что важно – не водянистая, семенных камер немного и маленького размера. |
| Масса томата | Одной из отличительных особенностей являются плоды больших размеров. Так, средняя масса составляет 400 грамм, можно собирать томаты до 600 грамм. |
| Окрас | По цвету томаты красные, в недозревшем состоянии плоды зеленые, при этом характерных пятен в области плодоножки, как у многих других сортов – нет. |
| Форма | Томаты сердцевидной формы. |
| Вкус плода | Вкусовые качества достаточно высокие, томаты очень сахарные. Отлично подходят для кулинарии и приготовления соков. |
| Урожайность | Урожайность высокая, если обращаться к заявленным данным, то с одного квадратного метра собирают до 10 кг плодов. |
| Скорость созревания | Данный сорт является среднеранним. С момента появления первых всходов до сбора урожая проходит 110-115 дней. |
| Высота куста | Высота напрямую зависит от условий выращивания. В открытом грунте кусты вырастают до 80 см, в условиях открытого грунта – более 100 см. |
| Тип опыления (самоопыляемый или нет) | Не нуждается в дополнительном специальном опылении. |
| Транспортабельность и лежкость | Так как у томатов достаточно плотная кожура, то их можно спокойно перевозить на длительные расстояния без потери товарного вида. |
| Устойчивость к неблагоприятным условиям | Достаточно высокая, учитывая тот факт, что культуру подходит для всех регионов, независимо от климатических условий. |
| Устойчивость к болезням и вредителям | Томаты сахарная голова отличаются хорошей устойчивостью ко многим видам заболеваний, в том числе и грибковым. |
| Надо ли пикировать | Пикировка осуществляется при наличии двух крупных листовых пластин. |
| Рекомендуемые регионы выращивания | Оригинаторы смело заявляют, что данный сорт томатов – сахарная голова, отлично подходит для выращивания во всех российских уголках. |
| Год включения в Госреестр РФ | 2021 год. |
| Оригинатор | Разработкой по созданию томата Сахарная голова занималась группа селекционеров, а именно, Волкова В. В., Губко В. Н., Штайнерт Т. В., Теплова Н. С., Алилуев А. В., Авдеенко Л. М., Алилуева Л. А., Романов А. М., Чуйкова З. Д. |
Лучшие сорта помидоров на 2023 год
Тanj
Уже сейчас, в начале зимы, пора задуматься, какие семена помидоров покупать на следующий сезон. Ведь прежде, чем садить помидоры на грядку, нужно вырастить рассаду. Процесс этот достаточно кропотливый, зато урожай свежих овощей будет радовать хозяина и его гостей на протяжении всего летнего сезона.
В этой статье попробуем определить 10 лучших сортов томатов, классифицировать гибриды и сорта по различным признакам, а также рекомендовать лучшие сорта томатов на 2023 год.
Почему нужно сажать помидоры
Томаты пришли в Россию из Южной Америки, эти плоды очень любят солнце и тепло. Однако это не помешало селекционерам вывести сорта помидор, подходящие для посадки даже в Сибири.
Сегодня ни один дачный участок не обходится без кустиков с томатами. Ведь помидор – очень полезная ягода, в нем содержится ликопин – антиоксидант, способствующий регенерации клеток, препятствующий старению и развитию раковых клеток.
Кроме того, в плодах томатов есть большое количество витаминов А и С, несколько микроэлементов, что делает этот овощ не только очень вкусным, но и невероятно полезным.
Универсальность помидора тоже сыграла немалую роль в его распространенности. Ведь томаты можно не только есть в свежем виде и добавлять в салаты, из них делают уникальные соусы, вялят, сушат, консервируют, маринуют и даже выжимают сок.
Огородники, решившиеся на выращивание помидоров, должны быть готовы к некоторой капризности этой культуры, за томатами нужно ухаживать – сами по себе они не вырастут. Зато каждый куст может порадовать хозяина участка несколькими килограммами отличных свежих овощей.
Как определить лучшие сорта помидор для посадки
Составить рейтинг лучших томатов не так-то просто. Ведь на сегодняшний день существует более 7,5 тысяч видов этих овощей, и с каждым годом сортов и гибридов помидор становится все больше.
Чтобы понять, какие помидоры лучше, в первую очередь необходимо решить, какие требования выдвигаются к томатам. Например, это может быть десяток:
- самых ранних помидор;
- подходящих для открытого грунта;
- выращиваемых в теплицах;
- отличающихся необычными характеристиками (нестандартным цветом, формой, вкусовыми качествами);
- новых селекционных разработок 2023 года;
- проверенных годами сортов и так далее.
Внимание! Как правило, аграриев больше всего интересует урожайность сорта и сроки созревания плодов.
10 лучших раннеспелых сортов помидор
Скорость созревания овощей особенно важна в климатических условиях России. Здесь сравнительно короткое лето: сначала помидорам угрожают весенние заморозки, потом грядет осеннее похолодание.
Чтобы помидоры успели созреть и отдать хозяину плоды, их семена сажают на рассаду еще в начале марта.
Только подросшую, окрепшую и закаленную рассаду можно высаживать в открытый грунт. Делают это не раньше середины мая, и то, на ночь кустики лучше накрывать полиэтиленовой пленкой или специальным агроволокном.
«Моя любовь F1»
Раннеспелый гибрид подходит для выращивания в теплицах, парниках и на открытых грядках. В теплице кусты вырастают до 120 см, а на огороде кустики будут небольшими – около 70 см. Растение относится к детерминантным – оно само регулирует высоту куста, как правило, помидор прекращает рост после появления пяти соцветий.
Чтобы томат начал плодоносить раньше, его лучше пасынковать. Но в открытом грунте формировать куст и обламывать побеги вовсе не обязательно, это можно делать только для тепличных растений.
Томаты вырастают крупными – масса каждого достигает 200 грамм. Мякоть их средней плотности, сахаристая. Кожура тонкая, глянцевая. Цвет помидоров ярко-красный. Вкусовые качества высокие – плоды сочные и ароматные, подходят для консервирования, приготовления соков и соусов. Узнать томат «Моя любовь» можно по слегка вытянутой форме и небольшому носику на донышке плода.
С каждого кустика можно снять максимум 5 килограмм томатов. Чаще всего, весь урожай собирают за два раза, так как плоды зреют одновременно и быстро. Благодаря скорости созревания (85 дней), удается собрать весь урожай еще до наступления ночной прохлады, что позволяет избежать заражения растений фитофторозом.
«Красный петух»
Еще один раннеспелый детерминантный помидор. Растения достаточно низкорослые, дающие крупные плоды. Сорт подходит для пленочных укрытий и для выращивания на грядках.
Высота кустов всего 60-65 см, но побеги лучше пасынковать, а стебель подвязывать. Плоды имеют форму шара, слегка сплющены. Кожица у томатов гладкая, блестящая. Цвет помидора красный. Вкус приятный, с кислинкой. Плоды не растрескиваются. Масса каждого примерно 250 грамм.
Лучшее предназначение для томатов сорта «Красный петух» – приготовление ранних салатов и употребление в свежем виде.
Сорт отличается неприхотливостью и стойкостью к болезням и похолоданиям.
«Первоклашка»
Низкорослый помидор раннего созревания. Выращивать сорт можно в теплицах или на открытом грунте. Высота максимально достигает 100 см, поэтому растение необходимо подвязывать и частично пасынковать.
Эффективнее всего выращивать помидор «Первоклашка» в три стебля – так урожай будет максимальным. Помидоры имеют форму слегка сплющенного шара, цвет плодов в стадии зрелости – ярко-розовый. Мякоть сочная, сахаристая. Вкус, как для раннеспелых томатов, отличный. Плоды содержат большое количество ликопина и сахаров.
Масса помидора – 150-200 грамм. Такие томаты лучше употреблять в свежем виде, консервировать порезанными на кусочки или использовать для приготовления сока.
«Азоюшка»
Влюбиться в эти ярко-желтые помидоры поможет фотография. Сорт относится к раннеспелым, считается индетерминантным. При выращивании под пленкой или в парнике помидоры достигают высоты 200 см. В открытом грунте кустики будут более низкими.
Растения обязательно нужно подвязывать и обламывать боковые побеги – лучше всего сформировать куст в два стебля.
Зрелые томаты окрашены в лимонно-желтый цвет, имеют плоскоокруглую форму, глянцевую кожуру. Вкус плода – ярко выраженный, «помидорный». Внутри томата семян немного, мякоть сочная, плотная. Больше всего эти помидоры подходят для приготовления диетических или детских продуктов, употребления в свежем виде.
«Скороспелка»
Сорт не только очень быстро зреет (87 дней), но и славится своей неприхотливостью. Кусты вырастают небольшими, но объемными, поэтому нуждаются в подвязывании к опоре или частичном удалении боковых побегов.
Томаты имеют форму шара, окрашены в насыщенно-красный цвет. Вкус плодов ярко выраженный. Больше всего подходят помидоры для приготовления свежих салатов, но их можно и перерабатывать.
Ценят сорт «Скороспелка» за стойкость к низким температурам – даже в прохладную погоду на кустах завязывается большое количество плодов. Зреют помидору быстро и дружно, что позволяет собрать урожай до наступления осенних холодов.
«Семейный»
Данный томат можно отнести к среднеспелым, так как плоды созревают только на 115-ый день после высевки семян. Зато плоды отличаются насыщенным, характерным «помидорным» вкусом и ароматом.
Кусты небольшие, компактные, плоды крупные, мясистые. Форма томатов круглая, цвет красный. Средняя масса помидор – около 200 грамм. Для того чтобы вкус плода был отменным, ему нужно дать полностью вызреть.
Огородники ценят сорт «Семейный» за высокую урожайность, неприхотливость, отличные вкусовые характеристики.
«Раджа»
Полудетерминантный помидор ранних сроков созревания. Высота кустов на грядке может достигать 100 см, в теплице помидоры вырастут еще больше. Стебли обязательно нужно подвязывать к опоре, побеги – пасынковать.
Форма помидоров овальная, в стадии зрелости плоды окрашены в темно-красный оттенок. Масса каждого томата примерно 280 грамм, мякоть мясистая с сахарными крупинками на изломе. Помидоры отлично подходят для употребления в свежем виде и переработки, имеют хороший вкус и аромат.
«Изобильный F1»
Детерминантное растение с ранними сроками созревания. Кустики вырастают до 50-70 см, их обязательно нужно подвязывать на опору и прищипывать боковые побеги. Можно выращивать эти томаты как в теплице, так и на грядке.
Плотность помидоров средняя, размер небольшой, масса плода – примерно 80 грамм. Мякоть имеет среднюю плотность, достаточно приятный вкус. Цвет зрелых томатов насыщенно-розовый. Небольшой размер плодов позволяет использовать их для консервирования и маринования в целом виде.
«Красная стрела»
Помидор созревает на 95-ый день после высевки семян. Растение относится к полудетерминантным, высота кустов в теплице может достигать 120 см. Помидоры необходимо подвязывать и частично пасынковать.
Плоды зреют гроздями, на каждой из которых одновременно появляется по 7-9 томатов. На каждом кустике находится примерно 10-12 таких кисточек.
Томаты в зрелом виде окрашены в красный цвет, имеют округлую форму и средние размеры, их масса – около 150 грамм. Вкусовые характеристики хорошие. Помидор прекрасно подходит для консервирования и приготовления свежих салатов.
Особенная ценность гибрида в его стойкости к заболеваниям, неблагоприятным климатическим особенностям, хорошая лежкость и пригодность к транспортировке.
«Афродита»
Детерминантный томат, с ультраранними сроками созревания – первыми овощами можно наслаждаться уже на 75-ый день после высадки растений в грунт.
Подходит для выращивания в теплицах и на открытых грядках. Высота кустиков всего 50 см, их не нужно пасынковать, но лучше подвязывать к опоре.
В каждом соцветии формируется по 6-8 помидоров. Форма их округлая, поверхность гладкая. Томаты не растрескиваются, имеют сочную мякоть и приятный вкус. Масса каждого томата – около 100 грамм. Чаще всего, «Афродиту» используют для маринования, засолки, консервации.
Урожай можно транспортировать на дальние расстояния, плоды могут долго лежать без потери качеств (фото томатов этого сорта можно увидеть ниже).
Самые урожайные помидоры
Конечно, больше всего любого огородника волнует вопрос: «Какие сорта будут лучше плодоносить?». Ведь редко для кого самые лучшие сорта томатов – те, которые имеют экзотический внешний вид, как на этом фото, к примеру.
Составить ТОП-10 самых урожайных сортов и гибридов помогли отзывы огородников, которые каждое лето выращивают одни и те же помидоры.
«Асвон»
Раннеспелый детерминантный томат, позволяющий собирать урожай уже на 95-ый день после высадки сеянцев на рассаду.
Отличительная черта гибрида – уникальная стойкость и плодовитость. При высоте куста всего 35-45 см с каждого квадратного метра участка можно собрать до 10 кг урожая.
Кустики настолько компактные, что их не нужно подвязывать, и тем более пасынковать. Даже в сильную жару завязываемость плодов очень высокая.
Помидоры окрашены в красный цвет. Их форма идеально ровная – круг или небольшой овал. Масса каждого плода – 50-70 грамм. Размер, плотность томатов, толщина их кожуры отлично подходят для консервирования цельных плодов. Но и в свежем виде помидоры очень вкусные – сочные и ароматные.
«Снежный барс»
Среднеранний помидор – зреет на 105-ый день после высадки. Кусты небольшие, компактные. Растение отличается стойкостью, поэтому подходит для выращивания на севере страны.
Высота кустиков 50-60 см, их не нужно пасынковать, но обязательно следует подвязывать к опоре. Помидоры круглые, с небольшой ребристостью. Плотность мякоти средняя. Вкусовые качества высокие. Масса помидора 200-300 грамм. Очень вкусны эти томаты в свежем виде, но они также подходят и для переработки, консервирования.
Растение стойко переносит пониженные температуры, благодаря раннему созреванию, не боится фитофтороза и заморозков.
«Рио Гранд»
Этот сорт относится к среднепоздним – плоды зреют к 115-му дню после высадки. Кусты среднерослые, детерминантного типа. Высота растений достигает 100 см, их обязательно нужно подвязывать и частично прищипывать.
Рио Гранд имеют форму сливы, окрашены в ярко-красный цвет, имеют плотную мякоть. Отличаются сладковатым привкусом, очень вкусные и ароматные. Масса каждого томата – в среднем 120 грамм. Благодаря толстой кожице, помидоры могут транспортироваться и долго храниться, отлично подходят для цельноплодного консервирования.
Ценят сорт за неприхотливость, стойкость к сильной жаре, редкому поливу, высокую урожайность.
«Вечный зов»
Раннеспелые детерминантные томаты, высота которых достигает 70 см. Помидор отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов, кусты обязательно нужно крепко подвязывать на опору.
Томаты круглые, слегка приплюснутые. Их цвет – ярко-красный. Масса каждого помидора может достигать 900 грамм, в среднем это – 500-600 граммов. Томаты очень сочные, мясистые и сладкие. Они прекрасны в соусах, томате, свежих салатах.
С каждого куста можно получить до шести килограмм урожая.
«Гаспачо»
Небольшие кустики этого сорта достигают всего 40 см в высоту. Плоды зреют на 120-ый день после высадки.
Небольшие помидорчики окрашены в темно-красный цвет, имеют удлиненную форму и плотную кожуру. Масса каждого томата примерно 40-75 грамм. Вкус у этих помидоров отменный, с ярко выраженным ароматом. Отлично подходят плоды для консервирования и маринования.
Растения стойко противостоят распространенным болезням и низким температурам.
«Астраханский»
Сорт, предназначенный для открытого грунта. Помидоры созревают на 120-ый день после высадки, поэтому имеют ярко выраженный вкус и сильный аромат.
Кусты небольшие, компактные, высота их достигает 80 см. Плоды очень вкусные, имеют округлую форму, глянцевую поверхность. Масса одного томата – 150 грамм. Мякоть мясистая, сочная. Хорошо использовать томаты для консервирования в целом виде, для приготовления свежих салатов.
Отзыв о помидоре «Астраханский»
Степанова И.В, 63 года, г. Ставрополь
Я живу в Ставрополе, здесь очень плотные почвы и жаркое лето. Сложно выбрать хорошие томаты для таких условий, но «Астраханский» подходит идеально. На урожайность помидора не влияет ни сильный зной, ни ветер, ни засуха – в любом случае с каждого куста собираю около четырех килограмм овощей. Томаты отлично подходят для засолки, имеют потрясающий вкус в свежем виде. Еще одно достоинство – сорт не боится болезней, таки как вершинная гниль, ВТМ, египетская заразиха. Всем рекомендую «Астраханский», как беспроигрышный вариант, дающий стабильно высокие урожаи.
Всем рекомендую «Астраханский», как беспроигрышный вариант, дающий стабильно высокие урожаи.
«Грушовка»
Сорт, относящийся к сибирской селекции, а значит, обладающий стойкостью к низким температурам, фитофторозу. Кусты штамбовые, невысокие – до 70 см.
Помидоры окрашены в красный цвет, имеют форму сливки, отличаются отменным вкусом с чуть заметной кислинкой. Средняя масса томатов – 100 грамм, они прекрасно подходят для цельноплодного консервирования.
«Красная шапочка»
Кустики этого помидора низкие, очень компактные, их нужно прищипывать до первой завязи.
Плоды созревают рано, имеют круглую форму, окрашены в красный цвет. Мякоть средней плотности, вкус хороший, сильный аромат. Помидоры подходят для любых целей: консервирования, приготовления салатов, переработки на соки или соусы.
«Даренка»
Среднерослый томат со средними сроками созревания. Кусты достигают 120 см в высоту, подходят для выращивания в теплице и на грядках. Обязательно нуждаются в подвязывании и пасынковании.
В каждой кисти по 5-6 плодов – больших сливок красного цвета. Помидоры очень вкусные и ароматные, масса каждого может достигать 200 грамм. Эти плоды хорошо консервировать – у них плотная кожура и мякоть, томаты сохраняют форму после засолки.
«Боннер Бэсте»
Один из самых старинных сортов, давно известных во всем мире. Растение индетерминантное, требующее пасынкования и подвязки к опоре.
Зреющие на высоких кустах помидорчики отличаются небольшими размерами, имеют круглую форму, окрашены в красный цвет. Масса одного томата не превышает 60 грамм, что делает их подходящими для консервирования и засолки.
Выводы
Выбирать лучшие томаты необходимо, прочитав отзывы огородников со стажем, изучив фото кустов и плодов с описанием сорта. Только попробовав, можно узнать результат, поэтому каждый сезон нужно дополнять свои любимые помидоры хотя бы одним новым сортом.
Источник https://7dach.ru/NovostNic/top-5-ovoschnyh-kultur-v-sezone-2022-dachniki-sdelali-neozhidannyy-vybor-285545.html
Источник https://tikvach.ru/rekomenduem/samye-luchshie-sorta-tomatov-2023/
Источник https://ogorod-365.blogspot.com/2022/11/2023.html