Лучшие ранние сорта томатов

Лучшие ранние сорта томатов

Ранние сорта томатов среди российских огородников имеют большую популярность, потому, что в России многие регионы находятся в зоне рискованного земледелия. А такие регионы обычно имеют короткое и не очень теплое лето. И в таких условиях, ранние томаты должны успеть вызреть. Кстати , наши российские сорта томатов выведенные у нас в стране подходят для выращивания больше всего, потому, что они акклиматизированные для таких условий. Сортов ранних помидоров великое множество, и далее в статье мы попробуем разобраться в этом многообразии. Поехали?

Описание ранних томатов

Ранние сорта томатов характеризуются дружной отдачей урожая, также они отличаются устойчивостью к болезням. Именно такие сорта нужно выбирать для выращивания в Сибири и на Урале. В этих регионах обычно бывает не сильно теплое лето, при этом ближе к осени оно может быть еще и дождливым.

Различия ранних сортов томатов по срокам созревания :

1. Ультраранние сорта томатов. Созревание происходит за 70 — 85 дней.
2. Ранние томаты. Созревают за 90 — 95 дней.
3. Среднеранние томаты. Срок созревания 100 — 110 дней.

Также ранние сорта томатов различаются по типу роста :

• Детерминантные сорта имеют ограничение в росте. Таким сортам не нужно наращивать много зеленой массы, поэтому они обычно быстро отдают урожай. Образуют всего 5 — 6 кистей.
• Супердетерминантные. Также ограничены в росте, при этом кистей образуют всего 2 — 3 штуки.
• Полудетерминантные. Такие помидоры прекращают свой рост при 120 см — 150 см.
• Индетерминантные сорта не имеют ограничения в росте, и они растут в течении всего вегетационного периода. Важно : такие помидоры обязательно нужно формировать (пасынковать). И еще, чаще всего индетерминанты выращиваются в теплицах.

Также на выбор сорта влияют :

1. Регион выращивания.
2. Выращивание в теплице или открытом грунте.
3. Дальнейшее использование урожая. Употребление в свежем виде или консервация.
4. Урожайность. Чем больше, тем лучше.
5. Крупноплодность. Крупные и мясистые сорта подойдут для салатов, а вот более мелкие могут использоваться для цельного консервирования.
6. Хороший иммунитет.
7. Цвет плодов. Здесь все зависит от предпочтений огородника.

Ультраскороспелые сорта

Ранние сорта томатов , которые созревают через 70 — 85 дней считаются суперскороспелыми. Такие томаты обычно меньше болеют, и это потому, что процесс созревания происходит очень быстро.

И еще, для быстрого роста обязательно нужно плодородная и рыхлая почва. Также важно, соблюдать все агрономические приемы, например: севооборот и правильный уход (полив, подкормки). Важно : ультраранние сорта чаще всего бывают детерминантными, или в крайнем случае полудетерминантными. И они обычно имеют не высокие кусты.

Популярные ультраскороспелые сорта : Бони ММ, Волгоградский, Скороспелка, Кукла F1, Крайний Север, Аляска.

Лучшие ультраскороспелые сорта

Аляска . Детерминантный сорт, который созревает в течении 80 — 95 дней. Кусты вырастают всего до 60 см — 70 см. Формировать не нужно. Возможно выращивание на балконе или лоджии. Плоды округлые, которые в среднем весят 80 г — 90 г. Урожай с 1 кв. м снимают по 6 кг — 7 кг. Ценность сорта : неприхотливость и устойчивость к болезням.

Крайний Север . Детерминантное растение, которое может быть в высоту 65 см. Куст штамбового типа не требующий пасынкования. Вегетационный период у сорта 85 — 95 дней. Плоды имеют красный цвет. Вес их в среднем бывает 60 г — 70 г. Урожайность — с 1 куста собирают до 1.5 кг помидоров. Плюсы : холодостойкость и неприхотливость.

Кукла F1 . Гибрид детерминантного типа, созревающий за 85 — 95 дней после полных всходов. Куст не штамбовый, слабоветвистый, который вырастает в высоту 50 см — 60 см не больше. Плоды по форме округлые. На ощупь гладкие. Цвет их насыщенно — розовый. Урожайность бывает до 9 кг с 1 кв. м участка. Ценность гибрида : высокая урожайность, устойчивость к основным болезням, прекрасный товарный вид, а также гибрид можно хранить.

Скороспелка . Ультраскороспелый сорт, который созревает в течении 87 — 95 дней. Растение детерминантного типа, которое само прекращает свой рост. Средняя высота куста 50 см — 70 см. У сорта обильное побегообразование, поэтому его нужно пасынковать. Плоды красного цвета. Вес 60 г — 70 г. Урожай с 1 кв. м собирают 5 кг — 7 кг. Преимущества : транспортабельность, сильный иммунитет, холодостойкость.

Волгоградский . Скороспелый сорт созревающий за 100 — 105 дней. Куст детерминантного типа ростом 70 см — 100 см. Плоды плоско — округлые, а на ощупь они гладкие. Масса их в среднем бывает 90 г — 150 г. Урожайность высокая — 4 кг-8 кг с 1 кв. м участка. Плюсы сорта : отличные вкус и урожайность.

Ранние сорта томатов

Ранние сорта томатов созревающие через 90 — 95 дней считаются просто ранними. Здесь созревание происходит за короткие сроки, при этом растения даже не успевают заболеть. Кстати , пик фитофторы бывает в августе, а урожай собирают в июле. И еще, почва обязательно должна быть плодородной и рыхлой. Чаще всего, ранние томаты являются детерминантными.

Популярные ранние сорта : Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.

Лучшие ранние сорта

Белоснежка . Созревает за 85 — 90 дней. Растение детерминантное, которое вырастает не более 50 см в высоту. Плоды по форме округлые с плотной кожицей. Вес их в среднем бывает 50 г — 90 г, хотя может быть и 120 г. Цвет томатов красный. Ценность сорта : прекрасный вкус, холодостойкость, жаростойкость, транспортабельность, не склонны к растрескиванию.

Бетта . Сорт созревает через 80 — 85 дней. Имеет куст штамбовый детерминантного типа, который достигает в высоту до 0.5 м. Облиственность средняя. Плоды красного цвета. Форма их плоско — округлая. Ребристость слабая. Камер в плодах 4 — 5 штук. Вес 50 г — 70 г. Ценность сорта : не растрескиваются, транспортабельны, засухоустойчивые и холодостойкие, не требуют подвязки.

Белый налив 241 . Гибрид имеет вегетационный период 80 — 100 дней. Куст детерминантного типа, который редко бывает в высоту больше 50 см — 60 см. Плоды округлые. Цвет их красный. Масса в среднем 100 г. Урожайность — с куста собирают до 3 кг плодов, а с 1 кв. м получается до 8 кг. Плюсы гибрида : высокая урожайность, неприхотливость, отличные вкус и товарный вид.

Детская сладость . Детерминантный сорт с ранним сроком созревания, который созревает в течении 90 — 95 дней от полных всходов. Куст компактный и крепкий, который может быть высотой 50 см — 60 см. Не требует пасынкования. Томаты по форме напоминают вытянутые сливки. Их вес может быть от 70 г до 100 г. Плоды окрашены в ярко — красный цвет с глянцем. Кожица прочная и плотная, которая не склонна растрескиваться. Урожай с 1 кв. м собирают по 8 кг — 10 кг, а это примерно по 4 кг — 4.5 кг с 1 куста.

Золотое сердце . Детерминантный среднерослый сорт высотой 70 см. В теплице может быть выше. Созревает через 95 дней. Плоды вытянутой продолговатой формы. Ребристость умеренная. Семенных камер 4. Цвет спелой хурмы. Урожайность — от 10 до 12 кг с 1 кв. м участка. Ценность : иммунитет к болезням, урожайность.

Среднеранние сорта томатов

Такие ранние сорта томатов имеют срок созревания 100 — 110 дней. И они почти не отличаются от ранних, у которых срок созревания чуть поменьше. Но в этой категории уже могут встречаться даже индетерминантные томаты. Для таких томатов очень важно состояние почвы, которая должна быть плодородной. Также, важно соблюдение севооборота, подкормок и поливов.

Популярные среднеранние сорта : Алые паруса, Веселый гном, Каспер, Краса Сибири, Лидер, Лотос, Москвич, Полярный, Пузата хата, Трюфель черный, Черный шоколад.

Лучшие среднеранние сорта

Алые паруса . Среднеранний индетерминантный сорт со сроком созревания 100 — 108 дней. Куст у томата слабооблиствленный, и может вырасти в высоту до 1.7 м. Нужна формировка растения. Томаты плоско — округлые со слабо выраженными ребрами. Средний вес одного плода 170 г, при этом в плодах имеется по 4 — 5 гнезд. Урожайность с 1 куста в среднем бывает 4 кг. Плюсы сорта : хорошие урожайность, товарность и иммунитет.

Пузата хата . Созревание происходит спустя 100 дней. Сорт считают среднеранним. Кусты индетерминантного типа, которые вырастают в высоту до 1.5 м — 2 м. Они имеют среднюю ветвистость и облиственность, при этом стебли у растения тонкие и хрупкие. Плоды по форме грушевидные, и у них ярко выражена ребристость. Масса в среднем бывает 150 г — 300 г. Они окрашены в оранжево — красный цвет. Семенных камер может быть от 4 до 6. Урожайность бывает 9 кг — 11 кг с 1 кв. м участка. Преимущества сорта : способность к хранению, прекрасный вкус и хороший иммунитет.

Москвич . Детерминантный сорт, который созревает в течении 100 дней после полных всходов. В высоту растение бывает в среднем 40 см. Куст с толстыми и крепкими стеблями. Плоды округлые с прочной кожицей, которая не растрескивается. Вес — 60-80 г, а на нижних кистях может быть и 100 г. Ценность сорта : хорошая лежкость, неприхотливость, прекрасный вкус.

Веселый гном . Низкорослый (40 см) сорт детерминантного типа, который созревает спустя 96 дней после полных всходов. Растение имеет среднюю облиственность. Может выращиваться даже в вазонах на лоджии. Плоды по форме напоминают вытянутый овал. Вес их может быть 70 г — 90 г. Длина 12 см. Цвет кожицы ярко — красный. Плюсы сорта : кожица не растрескивается, можно консервировать целые плоды, отличный вкус и прекрасный товарный вид.

Ранние сорта томатов для теплиц и парников

Для теплиц выбирают такие сорта и гибриды :

1. Индетерминантные. Такие томаты не ограничены в росте.
2. Полудетерминантные. Сорта и гибриды таких томатов вырастают в высоту 1.2 м — 1.5 м. При этом они сами прекращают свой рост.

На заметку!

Детерминантные сорта выращивать в теплице просто нерентабельно. Такие томаты можно посадить в теплице в качестве уплотнителя. А иногда возникают ситуации, когда это нужно сделать. Например, при сильном заражении теплицы патогенами. Здесь, ранние детерминантные томаты созреют до всплеска болезней.

Популярные сорта томатов для теплиц : Золотая кисть, Мандаринка, Парниковый скороспелый F1, Познань, Презент F1, Сахарная слива малиновая, Сладкая гроздь, Суперстар, Трапеза, Президент F1.

Ранние сорта томатов и гибриды для парников :

1. Детерминантные . Обычно такие сорта томатов могут вырасти не более чем 40 см — 70 см. Поэтому, для парников такие помидоры подойдут лучше всего.

Популярные ранние сорта для парников (упоминались выше) : Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит.

Лучшие ранние сорта томатов для теплиц

Золотая кисть . Ранний сорт индетерминантных томатов, который созревает за 90 — 95 дней. Куст вырастает в открытом грунте до 1.5 м, а вот в закрытом грунте до 1.8 м. Облиственность средняя. Требуется обязательная подвязка. Плоды формируются в кистях по 20 штук. По форме плоды каплевидные. Масса их 20 г — 30 г. Цвет желтый. Семенных камер — 2. Мякоть белого цвета. Урожайность 5 кг — 6 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта : скороспелость, транспортабельность, неприхотливость.

Сладкая гроздь . Сорт индетерминантный, который может вырасти, если его не остановить до 2.5 м. Куст хорошо облиственный темно — зелеными крупными листьями. Помидоры образуются гроздьями по 20 — 25 штук, при этом на нижних кистях может быть плодов больше (30 и более). Форма плодов круглая. Масса одного от 15 г до 30 г. Цвет кожицы красный. Срок созревания 100 — 110 дней от полных всходов. Урожай с 1 кв. м собирают по 6.5 кг — 7 кг. Плюсы сорта : универсальность в применении, высокая урожайность, декоративный вид, длительное плодоношение.

Мандаринка . Полудетерминантный сорт, который прекращает свой рост при 120 см — 150 см. Требуется обязательная подвязка. Созревание происходит в течении 100 — 110 дней. Облиственность и побегообразование средние. За сезон образуется 6 — 8 кистей, на каждой из которых получается по 10 помидоров. Каждая из которых может весить 100 г — 110 г. Количество семенных камер — 4. Ребристость слабо выраженная. Плоды выровненные, а по форме они округлые. Урожайность — с 1 кв. м участка бывает 6 кг — 7 кг. Ценность сорта : хороший иммунитет, замечательный товарный вид и отличный вкус.

Лучшие сорта для парников

Боец (Буян) . Сорт супердетерминантный, а это значит, что он штамбовый и низкорослый (до 45 см). Имеет густую темно — зеленую листву. Плоды у сорта имеют овально — цилиндрическую форму. И они могут быть красного или желтого цвета. Их вес в среднем бывает от 70 г до 180 г. Семенных камер 3 — 4 штуки. На ощупь кожица гладкая, но прочная, поэтому не растрескивается при высокой влажности. Урожайность, при плотности посадки по 5 штук на 1 кв. м, бывает по 4 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Ценность сорта : скороспелость, не нужна подвязка, неприхотливость, универсальность в применении.

Мечта лентяя . Кусты у сорта детерминантного типа и они штамбовые. В высоту Мечта лентяя вырастает до 40 см. Облиственность средняя. Кусты не требуют формировки (прищипывания). Плоды по форме плоско — округлые со слабо выраженной ребристостью. Цвет их ярко — красный. В томатах обязательно имеется 4 и более семенных камер. Масса плодов в среднем бывает 120 г — 125 г. Урожай с 1 кв. м участка может быть 4.5 кг — 5 кг. Плюсы сорта : устойчивость к основным болезням, прекрасно транспортируется, устойчив к растрескиванию, компактность, отличный вкус.

Роза ветров . Созревает через 95 дней. Имеет кусты детерминантного типа, которые бывают в высоту не более 50 см. Растения густооблиственные, а листья у них слегка гофрированные по краям. Цвет их светло — зеленый. Томаты имеют плоско — округлую форму. Цвет плодов может быть розовым или темно — розовым с глянцем. Кожица плотная. Урожайность с 1 кв. м участка бывает в среднем по 6 кг помидоров. Преимущества сорта : засухоустойчивость, холодостойкость, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость, прекрасный товарный вид.

Ранние томаты для открытого грунта

Ранние сорта томатов для открытого грунта обычно бывают детерминантного или супер детерминантного типа. В крайнем случае можно вырастить полудетерминантные томаты. Такие томаты должны успеть отдать урожай, еще до наступления пика фитофторы. Чаще всего томаты для открытого грунта бывают более устойчивые к различным заболеваниям. Высокорослые индетерминантные томаты возможно вырастить в открытом грунте только в южных регионах. Важно : для открытого грунта подходят любые детерминантные или супердетерминантные сорта, и они должны достойно противостоять болезням. Ниже перечислены сорта, которые уже упоминались выше, а они удовлетворяют нашим требованиям.

Популярные сорта для открытого грунта : Боец, Белоснежка, Белый налив 241, Бетта, Детская сладость, Золотое сердце, Вспышка, Жемчужинка, Золушка, Карамелька, Мечта лентяя, Монетка, Персик, Пигмей, Пуговка, Роза ветров, Северная малютка, Флорида петит, Джина, Санька, Снежный Барс, Дебют, Лабрадор.

Лучшие сорта для открытого грунта

Вспышка . Сорт созревает через 95 — 100 дней. Растение детерминантного типа, которое вырастает в высоту до 40 см — 50 см. Кусты сильно облиственные, с листьями среднего размера и темно — зеленого цвета. Соцветия простого типа, и первое соцветие образуется над 5 или 6 листом. А далее, соцветия получаются через один лист или после каждого листа. Формировать растение не нужно. Плоды имеют округлую форму. Цвет их красный. При разрезе можно видеть, что томат имеет 5 — 6 семенных камер. Ребристость слабая. Масса плодов 80 г — 100 г. Урожайность в среднем 8 кг — 9 кг с 1 кв. м. Плюсы сорта : хороший иммунитет и прекрасный вкус.

Золушка . Низкорослый детерминантный сорт томатов, который имеет вегетационный период 100 — 108 дней. Куст слабооблиственный. Соцветия простые, которые образуются после каждого листа. Плоды красные с 4 и более семенными камерами. Вес томатов в среднем бывает 140 г. Урожай с 1 кв. м участка собирают по 7 кг — 8 кг выровненных плодов. Ценность сорта : неприхотливость, крупноплодность, засухоустойчивость.

Северная малютка . Детерминантный низкорослый сорт с ростом до 40 см — 50 см. Ветвистость и облиственность средние. Кусты раскидистые, но за ними удобно ухаживать. Кистей на одном кусте получается по 6 — 8 штук, а в каждой кисти образуется по 5 — 7 помидоров. Их вес бывает 45 г — 65 г, хотя случаются экземпляры и по 80 г — 100 г. Кожица плотная, поэтому томаты не растрескиваются. Урожай с 1 кв. м снимают по 7 кг — 8 кг. Преимущества сорта : скороспелость, неприхотливость, транспортабельность и универсальность в применении.

Самые урожайные ранние помидоры

Самыми урожайными ранними томатами считаются сорта, которые могут дать урожай 10 кг — 15 кг с 1 кв. м участка. Стоит заметить, что гибридные сорта обычно являются самыми урожайными. И еще, чаще всего высокоурожайными являются высокорослые индетерминантные томаты. Важно : сорта с высокой урожайностью могут быть крупноплодными и мелкоплодными. Поэтому выбираем сорт или гибрид исходя из наших предпочтений.

Лучшие урожайные ранние сорта томатов и гибриды : Андромеда F1, Убойная сила, Мандаринка, Золотая кисть, Сладкая гроздь, Великосветский F1, Малиновый звон F1, Магнус F1, Легионер F1, Кэтрин F1.

Томаты устойчивые к болезням

Сорта и гибриды с ранними сроками созревания чаще всего бывают менее всего подвержены болезням. И это потому, что томаты с ранним сроком созревания успевают созреть до начала вспышек заболеваний. Кстати , если выбирать из сортов и гибридов, то гибридные сорта обычно на порядок устойчивее к болезням и урожайнее. Именно этого, и добиваются селекционеры, когда они выводят новые гибриды.

На заметку!

Различные инфекции могут присутствовать в семенах, в почве, на конструкции теплицы и на садовом инвентаре. А выбранный сорт или гибрид должны этим инфекциям успешно противостоять. И еще, очень важна профилактика.

Самые устойчивые к болезням сорта и гибриды : Малиновый звон F1, Кардинал, Магнус F1, Резонанс, Легионер F1, Санька, Кэтрин F1, Джина.

Сорта томатов для консервации

Ранние сорта томатов бывают мелкоплодные, и именно такие томаты обычно считаются пригодными для цельноплодного консервирования. Такие томаты, должны иметь также и плотную кожицу. При этом, во время консервирования томаты не лопаются.

Лучшие томаты для консервации : Сахарная слива, Засолочное чудо, Золотое сердце, Санька, Крайний север.

Агротехнические приемы при выращивании ранних томатов

Ранние сорта томатов для многих регионов России подходят больше всего. И это потому, что часть регионов находится в зоне рискованного земледелия. В этих регионах бывает короткое лето, ранняя осень, длинная зима и поздняя весна. В таких экстремальных условиях помидоры должны вырасти и дать обильный урожай. И здесь на помощь приходят ранние сорта, которые и успеют дать урожай. Ранние томаты неприхотливы и за ними несложно ухаживать, но тем не менее существуют правила, которые надо соблюдать.

1. Подготовка семян ранних томатов . Дезинфекция семян в растворе марганцовки. Далее, замачивание и проращивание. Важно : гибридные семена из магазина обычно уже готовы к применению.
2. В регионах ранние томаты выращивают через рассаду. В марте сеют семена на рассаду в отдельные горшочки или контейнеры. Возраст рассады должен быть 55 — 60 дней, при этом не забываем прибавить к этому сроку время на прорастание семян (5 — 8 дней). Более подробно про выращивание томатов .
3. Как ухаживать за ранними томатами:
   1. Детерминантные томаты. Здесь, в основном все растения низкорослые до 70 см, и их не нужно пасынковать. Хотя, существуют еще и штамбовые кусты, которые вообще не трогают. И еще, некоторые детерминантные сорта нужно пасынковать, но только до первой цветочной кисти. Важно : все зависит от условий выращивания. Также, обязательно растения подвязывать к колышкам, иначе от обилия урожая они могут сломаться.
   2. Полудетерминантные томаты. Прекращают рост при 120 см — 150 см. Кстати , такие помидоры могут неожиданно вершковаться, и чтобы подстраховаться их ведут в 2 стебля. Или можно оставить последний пасынок перед последним соцветием.
   3. Индетерминантные томаты. Не ограничены в росте. Здесь, прекращают рост с помощью прищипывания точки роста на определенной высоте. Ведут растения в 1 — 2 стебля.
   4. Полив. Поливаем в меру теплой отстоянной водой. По мере высыхания. Совет : полезно мульчировать почву, таким образом мы сохраняем влагу, а также при этом, грунт остается рыхлым.
   5. Подкормки . Для быстрого роста томатов должно быть сбалансированное питание. Важно : избыток или недостаток каких нибудь компонентов может привести к печальным последствиям.
   6. Профилактика от болезней. На это влияют : подготовка семян и грунта, севооборот и профилактические меры (народные средства, биофунгициды).

   Малый севооборот: какие овощи самые скороспелые?

   

   Как вы думаете, вредно ли оставлять на огороде пустые грядки? Земля покрывается коркой, сохнет, истощается ветрами. Органическая мульча – это хороший выход, но не всегда удаётся раздобыть её в достаточном количестве. Да и порой просто хочется получить максимальный урожай с каждой из шести соток.

   Рационально использовать посевные площади помогает малый севооборот. Он подразумевает посев скороспелых овощей ДО или ПОСЛЕ основной культуры.

   В статье вы найдёте перечень самых «быстрых» овощей и советы по их выращиванию.

   Содержание статьи:

   Редиска

   Из проверенных скороспелых сортов никогда не подводят 18 дней и Французский завтрак. А ещё неплохой сорт Софит, который супер устойчив к цветушности. Относительно новый сорт, дающий корнеплоды массой 250-350 грамм — Королева Рынка, созревающая всего за 19 дней.

   Китайская капуста

   Листья пак-чой употребляют в пищу на любой стадии созревания, техническая зрелость наступает через 20-30 дней после высадки рассады.

   Среди сортов выделяется Ласточка, готовая к уборке уже через 15 дней после появления всходов. Ещё один сорт — Веснянка, первый сбор листьев проводят через 20-25 дней после всходов.

   Дайкон

   

   Дайкон или японская редиска — далеко не такой частый гость российских огородов, как редька, но близкий к ней по вкусу. Лично мне он нравится больше редьки, так как дайкон не такой ядрёно-острый и лучше воспринимается желудком.

   Японская редиска вырастает от 30 сантиметров до метра в длину и до 2 до 4 килограммов по весу.

   Есть такой сорт — Саша, который даёт урожай уже через 35-40 дней. Корнеплод у него не такой уж и крупный — всего 250-300 граммов, однако этот маленький минус сторицей окупается ультра скороспелостью. Отмечу, что этот сорт долго не хранится, поэтому его лучше сеять весной, когда не хватает свежих овощей.

   Брокколи

   Брокколи также не часто встретишь на наших огородах. Я сажаю её ежегодно, так как обожаю суп-пюре из брокколи. К сожалению, в замороженном виде она теряет большую часть своего неповторимого вкуса.

   Если высадить брокколи рассадой и использовать сорт Тонус, уже через 35-40 дней вы получите первые съедобные соцветия.

   Я советую высаживать капусту только ПОСЛЕ основной культуры. Как только вы срежете центральную головку, через 10-14 из боковых пазух вырастет масса новых мини-соцветий. И вы кушать свою брокколи вплоть до самых морозов, то есть до середины октября в средней полосе России.

   Капустнолистная горчица

   По вкусу эта пряность напоминает столовую горчицу. Она придаст салату из свежих овощей приятную остроту.

   Из сортов советую Волнушку, созревающую уже через месяц после всходов. Сочные листья капустнолистной горчицы начинают собирать, когда растения достигнут в высоту всего 10 сантиметров.

   Репа

   

   Вам также могут быть интересны статьи:

   • Как подкармливать помидоры золой: чёткая инструкция, простые рецепты
   • Выращивание огурцов на шпалере
   • Как подкармливать огурцы по листу
   • Сорта репчатого лука
   • Поливы в теплицы: способы и правила
   • Выращивание кольраби: сроки посева, уход и подкормка на грядке

   Ещё 200 лет назад репа с успехом заменяла такой популярный сейчас картофель. А сейчас её на рынке днём с огнём не сыщешь, а если и найдёшь, то по цене заморского фрукта фейхоа.

   Возможно, репа впала в немилость из-за специфического, остро-горького привкуса. Но сейчас появился новый салатный сорт Гейша, обладающий более мягким, спокойным вкусом. Тянуть эту репку можно уже через 40-45 дней после всходов.

   . ВНИМАНИЕ. Перечисленные выше овощи нежелательно размещать до или после любой капусты, так как они принадлежат к одному семейству.

   Кервель

   Младший брат петрушки, пока не завоевавший сердца дачников, но очень популярный на Кавказе.

   Вероятно, это дело вкусовых привычек, но никто у нас в семье он так и не полюбился. Хотя я сеяла кервель несколько лет подряд. Зелень готова к употреблению через 4-6 недель после посева. В отличие от петрушки, она отрастает плохо, поэтому сеют в два-три срока с промежутком в 10-14 дней.

   Горох

   Недавно выведена серия ультраскороспелых сортов. Это позволяет отнести эту культуру к категории промежуточных. Низкорослый и самый ранний Тропар поспевает всего за 45-50 дней. Он даёт до полутора килограммов гороха с метра квадратного. Немного позже вы будете лакомиться сочными стручками сорта Совинтер, который созревает за 50-55 дней.

   Спаржевый салат

   

   Никогда не пробовала сеять эту культуру. То ли семена на глаза не попадались, то ли она у нас не продаётся. В любом случае, спаржу уважаю, поэтому если спаржевый салат по вкусу хотя бы напоминает этот овощной деликатес, стоит попробовать его вырастить. Где-то читала, что хороший сорт Светлана, ранний и холодостойкий.

   Чем ещё можно занять освободившиеся грядки во второй половине лета, читайте в статье — «Повторные посадки и посевы летом».

   Ранние посевы овощей

   

   Ранние посевы овощей на дачном огороде, равно как и поздние — осенние, способствуют большему сбору урожая. Некоторые культуры требуют ранней посадки весной (если только нет теплицы для зимнего выращивания), поэтому высаживать их на грядку следует, как только сойдет снег, минует угроза заморозков и слегка прогреется земля. Для такого посева подходят холодостойкие овощные культуры. Можно приступить к посеву моркови, чернушки (однолетнего и двухлетнего лука), столовой свёклы, некоторых видов салата и редиса. Если семена моркови и лука-чернушки требуют очень ранней посадки, то агротехника выращивания иных позиций требует более поздней посадки. Например, получить хороший урожай гороха можно только при высевании семян в теплый грунт, а если всходы редиса и свёклы застанут заморозки, не исключено, что овощи утратят свои вкусовые качества.

   • 1 Увеличения урожая огорода
     • 1.1 Климат района выращивания
     • 1.2 Факторы, помогающие определить реальную возможность выращивания
       • 1.2.1 Главные направления для получения хорошего урожая:
       • 1.2.2 Характерные особенности сортов овощей и зелени
       • 2.1 Когда и какой сорт сеять
       • 2.2 Возможен самосев
       • 3.1 Редис
       • 3.2 Петрушка
       • 3.3 Укроп
       • 3.4 Морковь
       • 3.5 Редька
       • 3.6 Репчатый лук
       • 3.7 Чеснок яровой
       • 4.1 Обработка почвы
       • 4.2 Полив и укрытие
       • 4.3 Мульчирование
       • 4.4 Правильный уход за растениями
       • 4.5 Защита от заморозков

       Увеличения урожая огорода

       Климат района выращивания

       Наши посевы овощей зависят от региональных климатических условий, где находится дача или огород, и почвенного состава грунта. Поэтому при выборе сортов требуется отталкивать от особенностей своего региона. Одно можно сказать, что при раннем посеве овощных культур, растения получаются более выносливыми и меньше страдают от вредителей и болезней.

       Факторы, помогающие определить реальную возможность выращивания

       Перед высеванием семян в открытый дачный грунт требуется определиться с этапами работы, чтобы обеспечить ускоренное формирование урожая.

       Главные направления для получения хорошего урожая:

       • Изучение характерных особенностей сортов для раннего выращивания.
       • Выбор культур для посадки.
       • Определение места для посадки.
       • Приемы, помогающие ускорить формирование урожая.

       Характерные особенности сортов овощей и зелени

       Для раннего посева следует выбирать морозостойкие и холодостойкие сорта.

       Морозостойкие сорта способны легко пережить зиму. Развитие растений начинается при температуре +2-3 град. Как только начинает таять снег, у растений отрастает листва, причем заморозки не повреждают надземную часть овощных культур. К морозостойким сортам можно отнести ХРЕН, ЧЕСНОК, РЕВЕНЬ, ЩАВЕЛЬ, РЕПЧАТЫЙ ЛУК.

       Холодостойкие сорта: КАПУСТА, ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК, БОБЫ, ШПИНАТ, ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ, УКРОП, КОРНЕПЛОДЫ, ЛИСТОВОЙ САЛАТ. Названные растения способны пережить понижение температуры до -2-4 град. Оптимальной средой для хорошего роста растений считается температура +18 + 20 град.

       Если учесть устойчивость культур к холодным условиям и способность семян прорастать при невысокой положительной температуре, можно высеять их на даче очень рано и получить урожай в кратчайшие сроки.

       

       Выбор овощей для раннего посева

       Планирование посадки следует провести в соответствии с региональными климатическими условиями и ознакомиться с требованиями культур к природным факторам.

       Когда и какой сорт сеять

       Чтобы вырастить ранний урожай в климатической зоне, в которой заморозки продолжаются до мая месяца (иногда и включает его), следует подобрать сорта овощей для посева, способные сформировать урожай в кратчайшие сроки, то есть выбрать скороспелые сорта: можно высадить семена ШПИНАТА, КРЕСС-САЛАТА, ГОРЧИЦЫ ЛИСТОВОЙ, РЕДИСА и УКРОПА. Вегетация у них длится до 30 дней. У ЩАВЕЛЯ, РЕВЕНЯ, ЭСТРАГОНА, МЯТЫ и ХРЕНА корневая система и почки зимуют в почве под снегом. Поэтому эти растения идут в рост сразу после оттаивания земли.

       Чтобы как можно скорее всё вырастить, требуется в оптимальные сроки высеять КОЛЬРАБИ, КАПУСТУ ПЕКИНСКУЮ, УКРОП, РЕДЬКУ РАННЮЮ, РАННЮЮ и ЦВЕТНУЮ КАПУСТЫ.

       Возможен самосев

       Некоторые овощные культуры такие, как МОРКОВКА, ПЕТРУШКА, УКРОП и ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА — БОРАГО дают самосев. За зиму семена проходят естественную стратификацию и дают на грядках дружные всходы, которым не страшны весенние заморозки. Из таких семян получается закаленная рассада. Ранние всходы обеспечивают быстрое созревание посадок.

       

       На выращивании каких овощей на огороде остановиться

       Овощи, посаженные на огороде ранневесенним посевом, должны успеть дать урожай, чтобы на их место можно было высаживать теплолюбивые позиции растений. Поэтому каждый хозяин должен поспособствовать формированию такого урожая. Чтобы ускорить прорастание семян, можно все посевы укрыть пленочным материалом.

       Редис

       Данный овощ можно выращивать в 3 этапа, от 1-ой до 2-ой и последующей посадки должна пройти неделя. Для посадки в 3 декаде апреля, марте и в мае подходят следующие сорта редиса: ЗАРЯ, ЖАРА, БАЗИС. Весной можно загустить посадки редиса. По мере роста необходимо собрать крупные корнеплоды, а все малыши потом подтянутся.

       Посадки редиса нуждаются в подкормке: первая должна пройти после появления всходов, вторая — через неделю. Для подкормки овощей используют раствор ДРЕВЕСНОЙ ЗОЛЫ из расчета 0,5 ст. золы на 1 м посадок.

       Петрушка

       На одной грядке можно высадить корневую петрушку сортов УРОЖАЙНАЯ, САХАРНАЯ вместе с кудрявой листовой сортов БОГАТЫРЬ, КАРНАВАЛ, УНИВЕРСАЛ. Для получения зелени в сжатые сроки посев семян овощей на даче производят с конца апреля по начала мая. Ускорить прорастание семян можно, накрыв грядку пленкой. Когда появятся первые всходы, укрывной материал следует убрать. Петрушка не боится понижения температуры до –9 град.

       Корневую петрушку не следует сажать слишком густо, так как она плохо растет и развивается, а вот кудрявая даст хорошую зелень и при загущенных посадках.

       Укроп

       Эту овощную культуру рекомендуется высаживать этапами. Первая посадка проводится ранней весной, потом, для получения цветущего укропа, который используется для заготовок, в мае высаживают сорт ГРИБОВСКИЙ. Для получения зеленой массы в середине лета высаживают сорта СУПЕРДУКАТ, ЛЕСНОГОРОДСКИЙ, КИБРАЙ.

       Сухие семена дают медленные всходы, только через 2 недели можно заметить проклюнувшиеся ростки. Чтобы ускорить прорастание семян овощей, нужно провести их тепловую обработку. Для этого воду нагревают до 50 град и помещают в неё семена на 20 минут, замочив их после этого в обычной воде на 2-3 суток. Воду нужно менять несколько раз в сутки, следить за тем, чтобы она не закисла. После посева, грядку укрывают пленкой. Ранним сортам укропа не страшно понижение температуры до +5 — 8 град. За вегетационный период их необходимо 2 раза подкормить органикой.

       Морковь

       Эта культура при раннем посеве семян на дачном огороде даёт хороший урожай уже к августу месяцу. Дальше бессмысленно оставлять на грядке и продолжать выращивать корнеплоды до осени, так как снизится их качество, морковь потрескается или станет «пушистой» (появится большое количество мелких корешков).

       

       Чтобы в летнее время быть с морковкой, нужно посеять семена следующих сортов: КОНСЕРВНАЯ, АРТЕК. Как только корнеплоды окрасятся в яркий оранжевый тон, их можно употреблять в пищу. Среднеспелые сорта моркови НАНТСКАЯ, ВИТАМИННАЯ, ЛОСИНООСТРОВСКАЯ хорошо хранятся, высаживать семена данных сортов овощей нужно в конце мая – первой декаде июня.

       Чтобы знать, сколько посадить грядок моркови, чтобы урожая хватило на целую зиму, нужно исходить из того, что с 1 метра узкой грядки можно получить до 7 кг моркови.

       Редька

       Культура востребована ранней весной и в зимнюю пору, то есть в то время, когда мало овощей. Для того, чтобы иметь ранний урожай редьки, высевать культуру в огороде требуется как можно раньше. Если редьку планируется отправить в подвал на хранение, семена лучше высаживать в июне. Хорошими сортами являются СУДАРУШКА, ОДЕССКАЯ 5. Получить урожай возможно уже через полтора месяца.

       Период вегетации у ЗИМНЕЙ ЧЁРНОЙ редьки продолжается 75-95 дней. Посев семян следует осуществить в первых числах июля, а собирать урожай по мере созревания корнеплодов.

       Репчатый лук

       При рассадном способе возделывания лука из севка урожай можно собрать за 1 год. Чтобы предотвратить образование стрелок у овощей, севок рекомендуется замочить в насыщенном растворе марганцовки и подержать в течение 10 минут. Затем поместить луковички во влажные опилки на 2 суток. Перед помещением севка в рассадные ящики с луковиц нужно снять темную «рубашку». Высаживают на грядку в середине мая.

       Чеснок яровой

       Лучшие сорта чеснока такие, как АЛЕЙСКИЙ и ГАФУРИЙСКИЙ, требуется высадить в середине апреля. При посадке не следует сильно заглублять зубчики. К концу августа можно собирать урожай.

       

       Приемы формирования раннего урожая

       На растения в процессе вегетации оказывают воздействие многие природные факторы, которые определяются климатическими условиями определенного региона. Причем эти факторы могут оказать как благоприятное воздействие и поспособствовать росту овощей, так и отрицательное, которое проявится в замедленном росте и низкой урожайности.

       Поэтому для увеличения урожайности следует знать агротехнику выращивания овощей, их требовательность к природным условиям, и применять полученные знания на практике, то есть регулировать процесс созревания.

       Обработка почвы

       Чтобы быть уверенным в получении урожая, нужно знать, как правильно обработать почву для раннего посева овощей. Семена нужно сажать во влажную землю, если влага испарилась, значит, время упущено. Участок нужно перекопать и подготовить с осени, весенняя перекопка нежелательна. После посева семян грядку рекомендуется уплотнить доской (катком). Таким образом, семена будут лучше контактировать с почвой, а почвенная влага будет постепенно подниматься из нижних слоев грунта к верхним.

       Полив и укрытие

       Большой плюс дает полив почвы перед посадкой овощных культур. Подготовленные для посадки бороздки обильно поливают, дают воде впитаться, раскладывают семена и присыпают грунтом или мульчируют торфом либо перегноем.

       Ускорить появление всходов можно, если грядки накрыть нетканым материалом (пленкой). Но во избежание появление ожогов на молодых росточках, требуется своевременно снять укрывной материал.

       Нужно учесть, что корневая система у ряда овощей поверхностная и располагается в верхнем плодородном слое почвы. К ним относится ШПИНАТ ЛИСТОВОЙ, САЛАТ, РЕДИС, КРЕСС-САЛАТ, ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ. Данные сорта быстро созревают при условии, если будут произрастать в высокоплодородном слое почвы, с достаточным количеством необходимых веществ.

       

       Мульчирование

       Важно провести мульчирование почвы. Это не только предохранит посадки от сорняков, но и поможет сохранить влагу в верхнем слое грунта. Проводить мульчирование поверхностного слоя можно перегноем, остатками темной пленки либо мульчбумагой. При раннем посеве овощей для получения хорошего урожая лунки мульчируем торфом или перегноем.

       Правильный уход за растениями

       Многие дачники-огородники пользуются так называемыми хирургическими приемами ухода, в процессе которых удаляются верхушки, главные и боковые стебли, лишние завязи. Прием не позволяет растению истратить все свои силы и полезные вещества на наращивание зеленой массы. Таким образом, повышается плодоношение, но снижается урожайность. Прием дает значительный эффект только при своевременном проведении. Пасынкование ТОМАТОВ проводят на начальном этапе развития пасынков у овощей, иначе можно повредить растение.

       Пинцировку или прищипывание применяют для ТЫКВЫ, ПОМИДОРОВ, ДЫНИ, ОГУРЦОВ, АРБУЗА. В результате удаления верхней почки развиваются боковые побеги, на которых образуются женские цветки в большом количестве.

       Описанные приемы помогают сформировать растение, и с меньшей грядки по площади получить высокий урожай в ранние сроки.

       ЧЕСНОК ЯРОВОЙ и РЕВЕНЬ в процессе роста формируют цветоносы, если их вовремя обрезать, урожай будет лучше.

       Защита от заморозков

       При раннем посеве овощей необходимо защитить первые всходы от пониженных температур и заморозков. Существует несколько таких приемов защиты от неблагоприятного воздействия природных условий. Дачники выбирают более теплый участок, вносят в почву органику в высоких дозах, задымляют посадки перед заморозками.

       

       Чтобы снизить отрицательное воздействие низких температур на посадки, рекомендуется поздним вечером пролить грядки. Многие огородники недоумевают, почему именно полив, ведь влажная почва быстрее промерзнет. Эффективность такого метода объясняется тем, что во время вечернего полива почва получает увлажнение, в результате чего она медленнее остывает, так как происходит испарение влаги. Тепло, которое освобождается из почвы в ходе испарения, согревает овощные посадки.

       Источник https://mysadiogorod.com/ovoshhi/luchshie-rannie-sorta-tomatov

       Источник https://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/skorospelye-ovoshhi.html

       Источник https://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/rannie-posevy-ovoshhey

       Читать статью  Топ-5 овощных культур в сезоне 2022: дачники сделали неожиданный выбор