О саде

Лучшие сорта овощей для сибири

Лучшие сорта огурцов для Сибири. Семена огурцов для Сибири

Огурцы Алтай — пчелоопыляемый сорт

​. Высокорослые томаты. Основные преимущества – высокий процент завязи и дружное созревание плодов. Требуют обязательной подвязки.​

​– помидор из этой же серии, близок по качественным характеристикам «Демидову» и даже превосходит его по весу плодов (до 300 грамм). Сегодня считается лучшим штамбовым вариантом.​

​Грунтовый грибовский. Созревание происходит на 100-117 день от посадки. Плоды интенсивно-красные, слегка ребристые у плодоножки, имеют хороший вкус. Сорт устойчив к болезням, к холоду.​

​В народе данный сорт томатов в Сибири называют «сибирскими абрикосами», так как по вкусу он очень сильно напоминает этот фрукт. Такие помидоры относятся к индетерминантным сортам с хорошей завязываемостью плодов.​

​Фото сорта «Сибирский скороспелый».​

Сорт Миранда — самоопыляемый гибрид

​Фото помидора сорта « № 172».​

​Однако новичку в культивировании данного овоща не следует сразу выбирать непроверенные растения, а лучше обратить свое внимание на следующие гибриды, которые уже показали себя с положительной стороны:​

​показатель урожайности выше;​

​Фото небольшой поликарбонатной теплицы под томаты в Сибири – наилучший вариант, так как обогреть большую площадь очень сложно.​

Урожайные огурцы Каскад

​Ранней весной запаситесь навозом, лучше коровьим. Сначала он будет естественным топливом для теплицы или грядки, а потом источником дополнительного питания для огурцов. Выберите самую высокую грядку в теплице, уложите на нее навоз, сверху присыпьте рыхлым слоем грунта в 25 сантиметров и хорошо полейте.​

​Огурцы относятся к семейству тыквенных. Это теплолюбивые овощи, им нужно много солнца. Поэтому суровый климат Сибири способен выдержать не каждый сорт данной культуры. Но научные познания селекционеров настолько глубоки, что им удалось создать семена, выдерживающие любые изменения погоды. Данная статья познакомит читателя с информацией о том, как вырастить огурцы в Сибири и какие сорта предпочтительнее для этого региона.​

Огурцы в теплице на навозной грядке

​Джина. Вкус отличный. Даёт хорошие урожаи в открытом грунте, не требует особого ухода.​

Лучшие сорта огурцов для Сибири

​Сорт обильно дает урожай. Плоды имеют овально-удилненную ровную форму, золотистый цвет и высокое содержание каротина.​

Семейство «фруктовые»

Огурцы-«аллигаторы»

​Культивировать томаты в круглогодичных теплицах северного региона – целое искусство. Для этого садоводу понадобится усердно потрудиться. Однако залогом успеха, как уже было отмечено выше, будет являться непосредственно сам сорт.​

Корнишоны

​более устойчивы к неблагоприятным условиям и болезням;​

​На самом деле такое понятие условное. Объясняется это следующими аспектами:​

Немецкие сорта огурцов

​Далее равномерно распределите семена по навозной грядке: достаточно четыре штуки на метр квадратный. Перед посевом замачивать и проращивать их не обязательно. Помните: загущенные посадки снижают урожайность. Поэтому, если вы кладете несколько семян в одну лунку, после прорастания слабые всходы удаляются с корнем. Когда вы выращиваете огурцы для Сибири в теплице, после посадки следует плотно укрыть грядку. Для этого подойдет пленка или любой светлый укрывной материал, который следует натянуть на дуги. Получился самый настоящий парник для огурцов в теплице.​

​Сибирские садоводы хорошо с ним знакомы. Эти огурцы отличаются неприхотливостью и устойчивостью к климатическим изменениям. Огурцы Алтай относятся к раннеспелым сортам со сроком созревания 35-40 дней. Благодаря опылению цветков пчелами они плодоносят.​

Сорта томатов для теплицы для Сибири: как выбрать

​. Крупноплодный помидор, имеет плоды ярко-желтого цвета до 1 килограмма весом! Для теплиц – самый оригинальный сорт!​

​неплохой вариант для открытого грунта. Он не нуждается в пасынковании, имеет невысокий стебель и достаточно крупный размер плодов. По вкусовым качествам больше подходит для консервирования. Входит в коллекцию агрофирмы «Сибирский сад»​

​Алтайский ранний. Раннеспелый урожайный сорт, от всходов до созревания проходит 100-105 дней. Плоды округло-плоские, вкусовые качества хорошие. Масса самых крупных плодов 350-400 грамм, в среднем — 125 грамм.​

1. ​Их масса может достигать от 300 до 400 гр. Идеально подходят как для употребления в необработанном виде, так и для консервации, при условии, что плоды небольшие.​
2. ​Относится к среднеплодным, среднеспелым, индетерминантным сортам для тепличного культивирования. Это помидоры салатно-консервного назначения. Они имеют сладкий вкус, розово-малиновый цвет, цилиндрическую форму с острым “носиком”. Масса таких томатов достигает 70-90 гр.​

​Далеко не каждый подойдет для Сибири, поэтому стоит обратить внимание на следующие томаты, которые уже удачно прошли проверку в условиях холодного климата:​

​Данный помидор является относительно новым скороспелым гибридом. Он отлично подходит для тепличных условий. Плоды таких помидор подходят как для засола, так и для свежего употребления. Они имеют продолговатую форму с “носиком” на конце. «Гречанка» – очень вкусный томат.​

​меньше боятся холода;​

​Во-первых, Сибирь – растяжимое географическое понятие, так как она располагается не на маленькой территории. В связи с этим, в этом крае одинаковых условий нет. Например, где-то солнечных дней больше, а где-то меньше. Кроме того, в каждой отдельной точке Сибири температурные и влажностные показатели различаются.​

​Если дотронуться рукой до земли, она может обжечь руку. Это начался процесс разложения навоза под слоем грунта. Находясь в тепле, первые всходы появятся на третий-пятый день после посева. На день пленку можно ненадолго открывать для проветривания посадок. Наиболее популярными сортами огурцов для выращивания в теплицах являются Твикси, Мурашко, Холли, Муравей, Буян.​

Разновидности тепличных томатов подходящих для Сибири их особенности

​Выращивают этот сорт огурцов в теплицах и в условиях открытого грунта. Кусты достигают метровой высоты и обладают средней плетистостью. Плоды имеют средние размеры: 9-10 сантиметров в длину. Их вес — 90 граммов. Форма огурца овально-цилиндрическая, окраска — ярко-зеленая. Кожура сплошь покрыта небольшими бугорками с белыми кончиками.​

​«Желтая сосулька»​

• ​Сибирские селекционеры вывели томаты с формой и высотой куста всех существующих видов. Если вы не намерены подвязывать кусты, то выбирайте штамбовые или полуштамбовые сорта для открытого грунта. Они компактные, низкорослые и не требуют после высадки пасынкования и подвязки. Детерминантные помидоры прекращают рост после формирования четырех-пяти кистей, но их нужно подвязывать и пасынковать. Они тоже подходят для открытого грунта, а вот индетерминантные, то есть высокорослые, предназначены для теплиц.​
• ​Фото томата «Золотой Кенигсберг».​
• ​Высота куста варьируется от 1,5 до 1,9 м. Урожайность достигает 1.5 кг/куст. Выращивать «Варвару» необходимо в один стебель с пасынкованием и подвязкой к опоре. Это хороший вариант для необогреваемых теплиц.​
• ​«Бычье сердце».​

​сочетают в себе больше полезных хозяйственно-биологических признаков, за счет чего их цена возрастает.​

• ​Во-вторых, у каждого сорта томатов и их гибридов имеются индивидуальные особенности. Именно данный аспект и сопоставляется с климатическими условиями местности, где планируется выращивать помидоры. Другими словами, не существует конкретных сортов именно для Сибири, ведь у каждого из них есть свои требования и к влажности воздуха, и температуре, имеются индивидуальные сроки посева, созревания и так далее.​
• ​Огурцы для дачников являются обычным овощем, который сажают везде. Но такой регион, как Сибирь, отличается суровыми климатическими условиями, поэтому выращивание огурцов здесь затруднено. Однако верный выбор сорта культуры позволяет достичь неплохих результатов. А выбрать есть из чего. Селекционеры вывели огромное количество разновидностей этой культуры, которые делятся на семейства. Их представители отличаются определенными особенностями. Об этом читайте ниже в статье.​
• ​Огурцы Алтай имеют великолепный вкус без горчинки. Поэтому их с удовольствием употребляют в свежем виде. А благодаря небольшим размерам плодов домохозяйки ценят их за пригодность к консервированию.​

​отличается высокой устойчивостью к болезням, особенно к фитофторе. Ее ярко-желтые плоды хороши в свежем и консервированном видах. Рекомендуется для пленочных и зимних теплиц.​

​— подвид из серии «Сибирский сад». Его можно назвать чудом селекции. Это раннеспелый помидор. Плоды, необычайно вкусные и сахаристые, достигают веса 900 грамм! Соответственно, и размер одного томата будет внушительным.​

​Выбирая семена, следует учитывать, что они подразделяются на сортовые и гибридные. Оба вида одинаково хороши для первого посева и первого урожая, но в дальнейшем гибридные семена не дают потомства или дают, но очень слабое.​

Популярные томатные гибриды для Сибири

1. ​Данный томат является одним из самых вкусных сортов, который можно использовать в горячих блюдах, в салатах или просто употреблять в свежем виде. Мякоть у таких помидор мясистая со сладковатым вкусом, кожица тонкая.​​Этому томату характерно сочетание многих замечательных качеств, которые делают его очень удачным вариантом не только для личного выращивания, но и с целью получить раннюю товарную продукцию для рыночного сбыта. Данный гибрид считается ультраранним томатом.​
2. ​Однако наряду со столькими плюсами, у таких томатов имеются и свои минусы.​​Зная все подробности о сортах, а также об особенностях своего климата, можно выбрать подходящий вариант и смело прогнозировать показатель урожайности.​

​Эти огурцы отличаются средним размером — 10-15 сантиметров. Их поверхность гладкая глянцевая. Сладковатый вкус овоща позволяет использовать его в салатах и закусках. Лучшие сорта огурцов для Сибири — Фруктовый, Сладкая дама, Подарок, Апрельский, Весенний каприз, Эстафета. К новинкам этого семейства относятся сорта Пальцы Паганини, Музыкальные пальчики, Саша.​

​В условиях климата Сибири семена этого сорта огурцов не рекомендуется высевать сразу в грунт, даже если это будет парник. Закладка посевного материала производится на глубину 1,5-2 см в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов, так семена огурцов для Сибири гарантированно дадут всходы.​

1. ​«Сибирская тройка»​​В группу, рекомендованную для открытого грунта, входят также штамбовые томаты, плоды которых имеют оригинальную удлиненную форму. Это​
2. ​Опытные селекционные станции Сибири производят семена в промышленных масштабах. Фасуют в небольшие пакетики с обязательным фото томатов и указанием вида семян и отправляют потребителям. Лучшие серии в сибирской селекции —«Семена Алтая», «Сибириада», «Сибирский сад». Они могут быть адаптированы практически в любом регионе, годятся для теплиц и открытого грунта, поэтому пользуются повышенным спросом у овощеводов. Но проверять семена на всхожесть при покупке все равно надо.​​Этот сорт считается одним из самых крупноплодных томатов для сибирской селекции, так как его плоды могут достигать 1 кг. Они имеют ярко-желтый цвет, тонкую кожицу и мясистую мякоть со сладким вкусом.​

​Высокорослое, морозостойкое, с отличной урожайностью растение. Такие томаты практически не поражаются фитофторозом, что очень важно при культивировании их в Сибири. Плоды у «Де Барао» очень вкусные, с массой от 50 до 70гр.​

​Плоды этого растения по мере созревания меняются от зелёных до ярко красных цветов, они очень крупные и при должном уходе могут достигать даже полкилограмма. Урожаи у данного томата дружные и обильные.​

​Несмотря на то, что высота его куста не превышает 80-90 см, отдача урожая у него очень дружная и продолжительная. Плоды округлой формы, красного цвета, плотные, очень вкусные. Их масса может достигать от 150 до 200 гр.​

Распространенные обычные сорта томатов для Сибири

​Так, гибриды очень сложно подаются разведению, а также у них уже во втором поколении утрачиваются все описанные выше качества:​

​Схема посадки томатов различных сибирских сортов в тепличный грунт.​

1. ​Овощи этого семейства имеют большие размеры плодов, их длина достигает 45 сантиметров. Поверхность покрыта холмиками, что дает схожесть с кожей крокодила. Эта особенность послужила основанием при выборе названия семейства. Сначала эти огурцы назывались китайскими согласно месту своего происхождения.​​Рассада нуждается в обязательном поливе и подкормке. Учитывая выносливость и неприхотливость сорта, достаточно полива раз в неделю теплой водой под каждый кустик. Почву нужно рыхлить и закладывать мульчей. Так можно избежать образования корки, мешающей растениям дышать. Лучше использовать солому, которая со временем перегниет и удобрит почву.​

​– это салатный вариант. Плоды вытянутые, в длине достигают 15 сантиметров. Имеют превосходный вкус.​

​«Петруша огородник», «Балерина», «Кемеровец», «Московская грушовка»​

​Для выращивания помидоров в условиях открытого пространства лучше всего подойдут семена штамбовых или полуштамбовых видов. В сериях Сибирский сад» и «Сибириада» такие помидоры удачно соединяют в себе две характерных особенности: они низкорослые и крупноплодные. Несмотря на то, что выведены эти сорта в Алтайском крае, их с успехом можно культивировать даже в южных сельскохозяйственных зонах. Особой популярностью пользуются семена ранних томатов.​

1. ​Таким образом, зная какие бывают лучшие сорта томатов для теплиц в Сибири, вы сможете правильно выбрать подходящий вариант в соответствии с теми сибирскими климатическими условиями, где вы проживаете. Если отнестись к этому важному моменту со всем вниманием, можно утверждать, что в будущем вы получите хороший урожай.​​У них великолепная сохраняемость, поэтому они долго не теряют товарный вид. Можно применять и для консервирования, и для употребления в необработанном виде. Данный сорт может иметь необычные оттенки: от розового до черного.​
2. ​«Бычье сердце» – рослое растение, поэтому ему необходима подвязка. Для него необходимо производить пасынкование и формирование куста. При этом желательно оставлять не более двух стеблей.​​Фото сорта «Булат».​

​Обратите внимание! Несмотря на то, что в Сибири присутствует различный климат, тем не менее, все же это считается холодный край. А поскольку помидоры – теплолюбивая культура, то в данной местности лучше их выращивать в тепличных условиях. В открытом грунте в данной местности успешно культивировать томаты сможет не каждый, даже имеющий много практики садовод-тепличник.​

1. ​Самые урожайные огурцы для Сибири из этого семейства: Екатерина, Изумрудный поток, Елизавета, Аллигатор, Пекинский вкусный, Крокодил Гена, Китайский холодоустойчивый. Так, если посадить 5-6 растений на небольшом участке земли, урожая огурцов хватает для полного удовлетворения потребностей в этом овоще среднестатистической русской семьи.​​Это ранние огурцы-гибриды с универсальным назначением. Обладают хорошей приживаемостью в грунте с любым составом. На рослых кустах много листьев крупного размера. Плоды средние, их длина достигает 11-12 сантиметров, а вес — 120 граммов. Они имеют цилиндрическую форму. Каждый огурчик покрыт кожицей с мелкими белыми бугорками.​

​Если Вы начинающий огородник, с принципами выбора семенного материала и ухода за растениями можно более подробно ознакомиться, посмотрев видео-урок.​

​Кстати, видео в этой статье поможет многим получить больше полезной информации о культивировании томатов, ведь не зря говорят, что лучше единожды увидеть, чем, например, какая-либо инструкция будет перечитана много раз (узнайте также чем теплица Бабочка лучше других парников).​

​Фото черного «Де Барао».​

1. ​Фото сорта «Бычье сердце».​​«Генератор»​

​у растений проявляется неоднородность;​

​В связи с написанными выше аспектами, опытные алтайские селекционеры путем различных экспериментов выделили более приемлемые сорта томатов для теплицы в Сибири, которые отличаются своими универсальными характеристиками. В основном было отмечено, что виды данной культуры, предназначенные именно для северных регионов, должны быть менее требовательны к солнечному свету.​

1. ​Представителями семейства огурцов маленьких размеров (9-12 см) являются корнишоны. Они идеально подходят для консервирования. Их внешний вид очень примечателен: бугорки больших размеров чередуются с продольными полосками белого цвета.​​Очень интересная окраска плодов. Основной тон — насыщенный зеленый с белыми крапинками. До самой середины огурца (по длине) проходят полоски желтого цвета. Самоопыляемые сорта огурцов для Сибири имеют сочную вкусную мякоть с прекрасным ароматом. Их употребляют свежими, в консервированном и маринованном виде. Из них готовят салаты.​

​Новинки селекции последних лет. Сорт​

​ранний сорт из коллекции «Сибирский сад». Первые плоды созревают примерно через 70 дней после всходов. У них не большой размер и вес (100 грамм), поэтому они хороши для засолки и консервирования. Высота куста 40-50 сантиметров. Идеальны для открытого грунта.​

1. ​Залогом высокого стабильного урожая является правильный подбор сорта, подходящего для климата конкретного региона. То есть, сорта томатов для Сибири отличаются от сортов, дающих хорошие урожаи, например, в Краснодаре.​​«Джина».​

Заключение

​. Данный вид томата хоть и является низкорослым растением, тем не менее, имеет очень высокие показатели урожайности в сибирских климатических условиях. Пасынкование у этого гибрида происходит до первой кисти. Плоды гладкие, овальные, плотные, приятные на вкус. Благодаря тому, что они не мнутся, данные помидоры идеально подходят для консервации.​

Сорта томатов для Сибири — какие выбрать

​некоторые кусты могут совсем перестать давать плоды.​

​Также они должны отличаться раннеспелостью, устойчивостью к холодам и фитофторозу, при этом и высокой урожайностью. Итак, какие лучшие сорта томатов для Сибири для теплиц рекомендуют специалисты, если планируется выращивать их своими руками?​

​Лучшие сорта огурцов для Сибири из семейства корнишонов: Нежинские, Муромские, Монастырские. В последнее время заслуженную популярность получили самоопыляемые модифицированные сорта, такие как Дружная семейка, Российский стиль, Квартет. Огурцы Борис, Красавец, Герда, Денек относятся к пчелоопыляемым сортам. Они успешно выращиваются в теплицах и открытом грунте. Используются для соления и маринования.​

Урожайные сорта томатов для Сибири

​Этот сорт устойчив к морозам, не подвергается поражению мучнистой росой. Высевать семена огурцов для Сибири лучше с середины апреля. В конце мая рассаду можно высаживать в теплицу или в грунт, но с условием, что земля прогреется до 15 градусов тепла. На одном квадратном метре грунта рекомендуется размещать по три-четыре саженца.​

​. Высота куста приближается к двум метрам, вес плодов более килограмма. Рекомендованы только для теплиц.​

​Помимо этого, важно определиться с тем, где возделывать помидоры — в защищённом или открытом грунте.​

Семена томатов сибирской селекции для теплиц и открытого грунта

​Данное современное растение относится к детерминантным, крупноплодным, средневетвистым, среднеспелым (в среднем125 дней) сортам. Высота кустов небольшая – всего 40-60 см. На один кв. м приходится до 7-10 кг урожайности.​

​Такой томат относится к раннеспелым и высокоурожайным сортам. С момента появления первых всходов до непосредственно самого созревания проходит около трёх месяцев. Масса плодов в среднем достигает 150 гр., но иногда они вырастают намного больше. Данные помидоры вкусные, плоскоокруглой формы. Это замечательный вариант для выращивания в Сибири.​

Что сегодня предлагает рынок семян

​В связи с этим садоводу нужно будет через каждые 2-3 поколения производить сортообновление. Поэтому, учитывая этот фактор, некоторые фермеры предпочитают выращивать обычные сорта томатов. Итак, рассмотрим более подробно перечень хорошо себя зарекомендовавших в суровых условиях гибридов и обычных томатов.​

Сорта ранних томатов

1. ​Поспевшие томаты в сибирской теплице.​​Отличительной особенностью этой группы овощей являются шипы, расположенные между небольших бугорков на поверхности плода. Вся прелесть заключается в том, что во время консервирования шипы повреждаются, сквозь микроскопические отверстия маринад свободно проходит внутрь огурца и там равномерно растекается.​ ​Этот сорт огурцов любит плодородную почву. Поэтому удобрения вносить лучше осенью. Для более сильного продувания земли можно добавить древесные опилки. Растения необходимо регулярно поливать теплой водой: до трех раз в неделю. При дождливой погоде увлажнение почвы следует ограничить.​
2. ​в коллекции​​Томат сорта «Чудо земли»​
3. ​«Демидов»​​Нужно учитывать, что гибрид обладает определёнными преимуществами в сравнении с обычным сортом: высокие урожаи, даже в не слишком благоприятных условиях, дружное созревание, однородность растений и другие.​
4. ​Плоды имеют округлую форму со слаборебристой поверхностью. Они плотные с великолепным вкусом. Масса может вирироваться от 180 до 300 гр. Такие помидоры очень устойчивы к фитофторозу и вертициллезному увяданию.​​«Сибирский скороспелый».​
5. ​В последнее время данный среднеспелый гибрид становится все популярнее у сибирских садоводов, так как он показал себя только с лучшей стороны относительно урожайности (один куст приносит около 3-х кг плодов). Он был выведен известным селекционером И. К. Замараевой в Сибирском ботаническом саду в г. Томске.​​Томатная рассада, выращенная для теплицы.​

​Томаты подразделяются на сорта и гибриды.​​Лучшие сорта огурцов для Сибири из немецкой группы — это представители своей родины, Германии. К ним относятся модифицированные сорта Либелла, Бидретта, мадам Патти, Изюминка, Диво дивное, Примадонна.​​Этот сорт относится к среднеспелым по срокам созревания, ему достаточно 45-50 дней. Соцветия у растений женские. Плоды созревают одновременно и имеют эллипсовидную форму. Поверхность редко покрыта бугорками. Плод длинный: 13-15 сантиметров, имеет темно-зеленую окраску и весит до ста граммов.​

Лучшие сорта томатов для теплиц

1. ​«Сибирский сад»​​Мясистые, ярко-розовые овощи с хорошими столовыми качествами идут в пищу свежими на приготовление салатов, нарезок. Сорт входит в серию «Сибирский сад». Фото на оригинальной упаковке дает полное представление об этом редкостном экземпляре селекции.​ ​— высокоурожайный салатный томат, крупные розовые плоды которого обладают высокими вкусовыми качествами и весят 150-200 грамм. Высота куста 50 сантиметров. Серия «Сибирский сад».​ ​Бычье сердце — один из самых любимых многими сортов. Мякоть у него сахарная, мясистая, кожица — тонкая. При качественном уходе плоды могут достигать полукилограмма. Даёт неплохие урожаи и в открытом, и в закрытом грунте, но нужен определённый уход: формирование куста постоянным пасынкованием.​
2. ​Использование: для консервирования, кулинарии и употребления свежими. Это отличный вариант как для открытой почвы, так и для конструкций с временными пленочными укрытиями.​​Данный сорт относится к детерминантным раннеспелым растениям (около 125 дней). У него имеется хорошая устойчивость к холодам и средняя – к болезням. Высота его кустов, которые обильно покрыты листвой, может достигать лишь 55-95 см.​
3. ​Многие садоводы этой области полюбили его за превосходные вкусовые качества и крупноплодность – до 250 гр. Цвет плодов у данного томата слегка отличается от обычных помидор, так как они имеют розоватый оттенок. Плоды круглой формы, плотные, мясистые.​​Обратите внимание! Лучшие сорта томатов для Сибири в теплице легче культивировать в основном рассадой, так как растения при таком методе намного лучше адаптируются в искусственно созданных условиях.​
4. ​Последний вариант обладает рядом преимуществ перед обычными помидорами:​​Многих садоводов, проживающих в северных регионах, интересует вопрос, какие существуют тепличные сорта томатов для Сибири.​
5. ​Этот сорт культуры ценен вкусовыми качествами, за что его и любят огородники. Растения не подвергаются поражению мучнистой росой и другими болезнями. Огурцы Каскад отличаются высокой урожайностью. С одного квадратного метра участка можно собрать до восьми килограммов овощей.​​, выведенный специально для теплиц. Это сильнорослый томат (высота 1,5 – 1,7 метра) с высокой урожайностью и очень крупными плодами. Еще одна новинка из серии «Сибирский сад» – помидор «Севрюга», который хорошо приспособлен и для теплиц, и для открытого грунта. Семена этой серии обладают почти стопроцентной всхожестью.​

​«Настенька»​​Сибирский скороспелый. Сорт среднеранний, плоды гладкие, красные, среднего размера, отличного вкусового качества. Дает высокие урожаи при возделывании в закрытом грунте. Средняя устойчивость к болезням.​​«Золотой Кенигсберг».​​Этот томат может давать с одного кв.м около 5-7 кг плодов. Урожайность происходит дружно и стабильно, что позволяет собирать плоды за короткий срок. Плоды вкусные и ароматные, плоскоокруглые, с гладкой поверхностью, ярко-красного цвета, c массой до 110 гр. Такие помидоры подходят для засола, салатов, соков.​​Это относительно высокорослое растение с ветвистыми кустами, поэтому его нужно подвязывать к шпалерам. При выращивании такого гибрида необходимо пасынкование. Недозревшие плоды прекрасно поспевают в домашних условиях.​

​Работы по получению новых гибридов не стоят на месте. Каждый год сибирские селекционеры выводят новые томаты.​

Сорта томатов Сибирской селекции: 38 сортов с фото и описаниями

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Правила отбора при холодном климате

Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.

К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять «подопечных», температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.

Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.

Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:

• Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
• Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
• Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
• Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
• Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
• Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.

Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.

В вопросе выращивания нет сложных, «сверхъестественных» советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:

• Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
• Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
• Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
• Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
• необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
• Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Алсу

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сибирское яблоко

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта

Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:

Тяжеловес Сибири

Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.

Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.

Абаканский розовый

Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.

Вес доходит до 400 г.

Сердце буйвола

Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.

Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.

Сибирская тройка

Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.

Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.

Севрюга

Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.

Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.

Сибирский козырь

На самом деле суровый сорт.

С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Сорта томатов сибирской селекции средних размеров

Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.

Сибирский малахит

Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.

Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.

Сибирский сюрприз

Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.

Масса небольшая, до 130 г одного помидора.

Алые свечи

Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.

Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.

Лисичка

Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.

Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.

Демидов

Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.

Средний вес маленький, около 120 г.

Сибирский скороспелый

Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.

Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.

Гречанка

Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.

В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.

Китайский болезнеустойчивый

Как и все его «братья» по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.

Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.

Регби

Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.

Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.

Ультраскороспелый

Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.

Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.

Петруша огородник

Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.

Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.

Данко

Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.

Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.

Анастасия

Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.

Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.

Мини томаты

Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.

Финик сибирский

Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г

Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.

Бычий глаз

Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.

На вкус очень сладкий.

Земляк

Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.

При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.

Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.

Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.

Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные «гиганты», и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.

Лучшие сорта томатов для Сибири

Овощи должны занимать минимум одну треть от ежедневного рациона человека. Об этом говорят диетологи. Продукция, выращенная на собственном участке полезнее магазинной. Нет опасности того, что в ней содержатся пестициды и вредные добавки. Чтобы собирать урожай садоводы могли даже в суровых северных регионах России, селекционеры вывели лучшие сорта томатов для Сибири.

Рейтинг сортов томатов для Сибири

При низкой калорийности помидоры хорошо насыщают, восполняют дефицит витаминов и полезных микроэлементов. Специализированные торговые точки предлагают большой ассортимент семян и рассады овощей. Сотрудники издания ВыборЭксперта.ру побывали в сибирском научно-исследовательском институте, занимающимся адаптацией разновидностей томатов к суровому климату, отправились в гости к опытным дачникам, чтобы разузнать секреты богатого урожая, изучили отзывы покупателей. На основе полученной информации, нами были выделены критерии для отбора номинантов:

• Время созревания;
• Урожайность с куста;
• Вкусовые качества;
• Вес плода;
• Цена.

Высота растения также учитывается при выборе экземпляров. Часть разновидностей могут заплетаться до 2 метров. Однако у многих садоводов ограничены площади участков, и вместо высоких теплиц используются низкие парники, в которых смогут расти небольшие особи.

Лучшие сорта томатов для Сибири 2023 года

1. Розовый мёд

Эта разновидность томата может похвастаться рекордными плодами. Вес одного до полутора килограммов. При этом сам куст низкорослый. Достигает в высоту 70 сантиметров. Для того чтобы ветви выдержали нагрузку от плодов, их нужно подвязывать. Крепление собирается из арматуры или шпалер. Они устанавливаются рядом с растениями. В процессе формирования стебля его подвязывают через равное расстояние.

Рассада формируется из семян за 60-70 дней. О том, что она готова к высадке в открытый грунт или теплицу, подскажут листья. Их на стволе должно быть не меньше 7. Растения хорошо развиваются на солнечной стороне участка. Во время формирования нужно удалять слабые побеги и регулярно удобрять корневую систему. Первые плоды созреют к июлю. Собирать помидоры с кустов можно до конца сентября. Овощи в форме сердца с тонкой кожурой. Мякоть не водянистая. Подходят для приготовления витаминных салатов, полезных соков и заготовок на зиму.

Достоинства:

• Вес ягоды до 1500 граммов;
• Низкорослая разновидность;
• Урожай быстро созревает;
• Мясистая мякоть плода;
• Легко найти в продаже.

Недостатки:

• Кожура может лопнуть при слишком обильном поливе.

2. Душа Сибири f1

Один из лучших сортов томатов для Сибири для открытого грунта. Подходит для посева в первые дни весны. После того как рассада окрепнет, её можно переносить в сад. Плоды появятся в течение 100 суток. Для побегов нужно оборудовать опоры. Высота кустов достигает до одного метра. Длинные ветви и стебли необходимо подвязывать, чтобы облегчить нагрузку.

В процессе созревания плодов требуется внести 2-3 раза удобрения, так растение будет сильнее. Чтобы вегетативная система развивались правильно, экземпляры нельзя плотно сажать друг к другу. Оптимальное расстояние 30-40 сантиметров.

Плоды крупные в форме сердца, массой до 300 граммов каждый, без пятен на ножках. Вкус сладкий, мякоть розовая с мелкими косточками. Овощ не трескается во время роста. Подходит для салатов, заправок к супам и приготовления соусов. Помидоры долго хранятся, вкус не портится в течение 7-9 дней.

Достоинства:

• Раннее созревание;
• Подходит для теплиц и открытого грунта;
• Крупные плоды;
• Высокая сахаристость;
• Овощи долго хранятся.

Недостатки:

• При чрезмерном поливе образуются пятна на кожице.

Достоинства:

• Долгое плодоношение;
• Не страшны перепады температур;
• Компактная форма растения;
• Устойчивы к заболеваниям;
• Не прихотливы в уходе.

Недостатки:

• Томаты могут трескаться в процессе роста.

4. Сибирские бананы

Плоды созревают в гроздьях. В одной может находиться до 10 штук. Ягоды жёлтые, вытянутые в длину до 17 сантиметров. Кусты высокие, вытягиваются до 2 метров. Для правильного формирования понадобится собрать опору по всей протяжённости грядки. Растение требует минимальной пикировки. Развивается 1-2 ствола с небольшим количеством ветвей. Рассада подходит для посадки в открытом грунте и теплице. Место должно быть организовано на солнечной стороне участка.

С одного экземпляра за сезон садоводы получают по 10-12 килограммов помидоров. Обладают выраженной сахаристостью. Кожура тонкая, мягкая. Плоды подходят для приготовления салатов и овощных рагу, хорошо замораживаются для зимнего хранения, используются для закатывания в банки в рассоле. Сорт относится к среднеспелым. Первый урожай можно собирать в середине июля. На многих крупных фермах эту разновидность овощей выбирают для выращивания в промышленных объёмах.

Достоинства:

• Ягоды растут гроздьями;
• Плодоносит до морозов;
• Требуется минимальная пикировка кустов;
• Подходит для выращивания в открытом грунте;
• Сладкая мякоть.

Недостатки:

• Жёсткие косточки.

5. Большой куш

Представитель крупных сортов томатов для Сибири. Один плод достигает 400-600 граммов. На ветке может одновременно созревать до 5 гигантов. Чтобы выдержать такой вес, необходимо укреплять растения. Для этого устанавливаются вертикальные и горизонтальные шпалеры. На них по мере роста подвязываются стебли. Они вырастают до 100 сантиметров в высоту.

Мякоть помидоров мясистая ярко-красного цвета. Во вкусе преобладает сладость. Подходит для зимних закруток в виде лечо и пасты. Хорошо перерабатывается в сок, используется для приготовления салатов и заправок для супов и горячих блюд.

Семена высаживаются в первые дни весны. После того как на рассаде появились 5-6 листьев, необходимо внести удобрение. Оно поможет правильно сформировать вегетативную систему. Следующая витаминная поддержка рекомендована после пересадки рассады в открытый грунт. Так корни лучше приживутся на новом месте и будут правильно развиваться. На одном квадратном метре стоит располагать не больше 3 растений, это обеспечит правильное развитие каждого. Подготовить нужно солнечную сторону участка.

Для созревания крупных плодов необходимо длительное воздействие ультрафиолета. Для профилактики болезней необходимо обрабатывать противогрибковыми препаратами. Первый урожай можно снимать через 100-120 дней после сева семян. С одного квадратного метра садовод снимает до 12 килограммов помидоров. Нередко этот сорт выращивают в промышленных масштабах.

Достоинства:

• Высокая урожайность;
• Крупные помидоры;
• Плотная мякоть;
• Универсальное применение плодов;
• Урожай можно собирать до наступления морозов.

Недостатки:

• Нужно подбирать сторону участка для посадки растений.

6. Сибирская тройка

Одна из новых разработок учёных с севера страны. Этот сорт томатов для Сибири относится к низкорослым, развивается без пасынкования. Семена производитель рекомендует высеивать в конце марта начале апреля, когда температура на улице достигнет 22-23 градусов тепла. Рассада будет готова к перемещению на постоянное место через 55-60 дней. Подходит солнечная сторона, так растения будут развиваться правильно.

Куст принимает штамбовую форму. Не занимает много места, при этом любит свободу. На одном квадратном метре не стоит размещать больше 3 экземпляров. Так они не будут забивать друг друга. Для профилактики появления инфекций нужно обрабатывать специальными препаратами 2-3 раза за сезон.

Опытные садоводы советуют не забывать о подкормке корней. Стимуляторы применяются через каждые 30 дней после высадки в открытый грунт. Поливать необходимо водой, не холоднее температуры окружающей среды, через каждые 2-3 дня.

Первый урожай можно собирать в июле. Плоды по форме напоминают вытянутые перцы, длиной до 15 сантиметров. Максимальный вес 300-350 граммов. С одного куста огородники получают 4-6 килограммов помидоров. Кожура красная тонкая. Мякоть плотная с мелкими косточками. Доминирует сладость. Используются для закрутки в рассоле, подходят для приготовления лечо.

Достоинства:

• Не занимает много места в саду;
• Выдерживает низкие температуры;
• Мякоть без пустот;
• Созревает в открытом грунте;
• Адаптирован под суровый климат;

Недостатки:

• Нужно соблюдать схему внесения удобрений.

7. Малахитовая шкатулка

Плоды выделяются на грядке с томатами необычным жёлтым окрасом с зелёными прожилками. Мякоть такого же оттенка с мелкими косточками. Во вкусе преобладает сладость с лёгкой ноткой кислинки. Придаст яркий акцент салатам, используется для приготовления соусов и овощной икры. Помидоры крупные. В отзывах покупатели рассказали, что удавалось вырастить гиганта массой в 950 граммов. Чтобы добиться таких показателей, за растениями нужен тщательный уход.

Для посадки семян световой день должен быть не меньше 7-8 часов. Для Сибирских регионов такие показатели достигаются в марте, апреле. После того как рассада подросла, её необходимо пикировать. Делается это для того чтобы выбраковать слабые особи. Сильные пересаживаются в отдельные горшки. Можно использовать торфяные. В них же томаты помещаются в открытый грунт или теплицу. Оптимальное время для этого май-июнь.

Лучше всего растения развиваются на солнечной стороне участка. Его нужно заранее подготовить. Рядами ставится арматура или шпалеры. В процессе роста к ним подвязываются стволы и ветви. Высота кустов достигает полутора метров. Любят пространство. На одном квадратном метре опрошенные нами селекционеры рекомендуют высаживать не больше 3 экземпляров.

Первый урожай садоводы получают в июле. Плодоносит вплоть до первых морозов. С одного растения можно получить до 12 килограммов помидоров. Чтобы улучшить качество вегетативной системы, 3-4 раза за сезон нужно внести удобрения. Для защиты от мучнистой росы и грибка применяются специализированные препараты.

Достоинства:

• Ранний сорт;
• Крупные плоды;
• Необычный цвет мякоти;
• Высокие кусты;
• Плодоносит до морозов;

Недостатки:

• Кожица может трескаться в процессе созревания овоща.

8. Клуша

Относится к средне-ранним сортам. Первый урожай можно собирать через 100-120 дней после высадки семян. Плод компактного размера, массой до 150 граммов. Идеален для закруток в рассоле, приготовления лечо и сока. Подходит для заморозки на зиму. Кожура плотная, не трескается при контакте с кипятком. Мякоть мясистая со светлыми косточками. Вкус сладкий с лёгким оттенком кислинки.

Кусты штамбовые низкорослые, достигают в высоту до 50 сантиметров. Не требовательные в уходе. Подвязывать стволы и ветви необязательно, однако в процессе активного плодоношения под тяжестью урожая ветви могут распластаться по земле. Это провоцирует появление опрелостей и гнили. Для посадки подходит любая сторона, куда солнечные лучи будут попадать не меньше 5-6 часов в сутки.

На одном квадратном метре можно высаживать до 6 растений. Томаты не всегда бывает просто найти на ветвях. Они растут в глубине кустов. Для поддержки вегетативной системы помидоров в процессе активного роста и плодоношения применяются минеральные добавки. После растворения в воде, поливается корневая система без обработки листьев. Концентрированный состав может сжечь их. Для обработки от паразитов и инфекций используются лечебные составы.

Достоинства:

• Компактный размер плодов;
• Высокая плодовитость кустов;
• Не нужно пасынковать;
• Штамбовая форма;
• Кусты не требовательны в уходе.

Недостатки:

• Подвержен распространению гнили.

9. Король Сибири

Даёт крупные плоды в форме сердца. Масса одного может достигать 850-900 граммов. Цвет кожуры жёлтый. Поверхность равномерная, без прожилок и пятен других оттенков. Яркость передалась и мякоти. Они мясистая, не обладает водянистостью, без пустот. Косточки светлые, мягкие. Помидоры используются для приготовления витаминных салатов. Выращиваются в промышленном масштабе.

Кусты вырастают до 150-160 сантиметров. В процессе развития стеблям и ветвям нужна поддержка. Для этого устанавливается металлический каркас из арматуры или шпалеры. Подвязку нужно делать через каждые 20-30 сантиметра от корней. Так нагрузка от объёмных плодов равномерно распределится между кустом и железной опорой. Семена высеиваются в подготовленный грунт в начале весны. Тара накрывается плёнкой и выставляется на солнечную сторону. Полив нужен регулярный, не позже, чем через день. Нельзя допускать, чтобы почва высохла, иначе ростки погибнут.

После первых всходов полиэтилен снимается. Требуется соблюдать температурный режим. Он должен быть не ниже +22 градусов по Цельсию. После того как ну рассаде появятся по 6-7 листьев, её пересаживают на участок. Кусты хорошо развиваются в открытом грунте и в теплице. При правильном уходе первые плоды появляются в середине лета. Урожай можно собирать до конца августа. В процессе роста необходимо вносить удобрения.

Достоинства:

• Яркий цвет кожуры;
• Мякоть не водянистая;
• Плоды достигают 900 граммов;
• Подходит для выращивания в открытом грунте;
• Семена можно заказать через интернет.

Недостатки:

• Под тяжестью помидоров могут ломаться ветви.

10. Карамелька

Относится к скороспелым сортам томатов для Сибири. Обладает высокой урожайностью. Плоды небольшие, гладкие, красные, без прожилок и крапинок других оттенков. По форме напоминают вишнёвые. Вес одного помидора 20-25 граммов. На одной кисти могут вырастать до 30 штук. Хозяйки используют овощи для закруток в уксусном маринаде. Подходят для получения сока и зимних заготовок.

Семена высаживаются в марте в грунт, смешенный с торфом. Добавка придаёт почве мягкость, в неё лучше впитываются минеральные удобрения. До появления первых всходов, тару нужно держать накрытой плёнкой на солнечной стороне или под фито-лампой. Парниковый эффект благоприятно сказывается на развитии зародышей.

В открытый грунт рассада переносится в середине мая. Подвязывать кусты не обязательно. Максимальная высота 60 сантиметров. Упругие стебли хорошо выдерживают нагрузку плодов. Созревают по-разному. С ветви урожай собирается в течение нескольких недель. Через каждые 21-28 дней после укоренения на участке, в почву нужно вносить удобрения. Они продлят плодоношение растений.

Достоинства:

• Скороспелый сорт;
• Подходит для закрутки целыми плодами;
• Низкие кусты;
• Высокая урожайность;
• Сладкий вкус.

Недостатки:

• Растёт только на солнечной стороне участка.

11. Севрюга

Высокорослое растение. Вырастает до 180-190 сантиметров. Для правильного развития необходимо оборудовать систему для подвязывания. Подойдут арматура или шпалеры. В процессе формирования куста ветви нужно пикировать. Дачники, у которых мы побывали на участке, поделились секретом, что для получения хорошего урожая, растение должно состоять из одного-двух стеблей. Так они будут лучше развиваться и отдавать все соки овощам. Каждый достигает веса до 500 граммов. Кожура и мякоть красного цвета. Сердцевина мясистая, без пустот. Плоды подходят для закруток на зиму, приготовления сока и соусов. Также выращиваются в промышленном масштабе.

Растения устойчивы к суровым условиям северного климата. Семена высаживаются как дома в специальную тару, так и в открытый грунт. Инструкция по правильному уходу есть на упаковке. Для скорейшего получение урожая рассаду стоит выращивать в тепличных условиях. Процесс нужно организовать в марте, и уже в мае, окрепшие кусты переносятся на участок. Можно посеять томаты сразу на место, где они будут плодоносить. Делать это стоит не раньше, чем в середине апреля. Первые овощи огородники снимают в июле. Плодоношение продолжается до конца сентября, до тех пор, пока ночная температура не переходит в устойчивый минус.

Достоинства:

• Быстрый рост растений;
• Семена можно высаживать в открытый грунт;
• Высокие кусты;
• Плодоношение до устойчивых морозов;
• Универсальное применение томатов;

Недостатки:

• Нужно пикировать.

12. Орлиный клюв

Растения дают плоды необычной формы: вытянутое основание с острым носом. Овощи крупные, один может достигать веса до 800 граммов. Кусты до 2 метров в высоту. В процессе формирования кустов, требуется обрезка слабых побегов. Это даст силу стеблям и увеличит плодоношение. С одного экземпляра можно собрать до 7 килограммов ягод. Самые крупные появляются вначале июля. После сбора первого урожая, масса плодов уменьшается до 250-400 граммов.

К семенам требуется особое внимание. В подготовленный грунт высеивается в феврале. Предварительно зёрна заворачивают во влажную марлю на 24-36 часов. Ткань нужно постоянно держать влажной. После того как будущие овощи напитались водой, высаживают в почву, смешанную с торфом.

Рекомендуется полить раствором, стимулирующим развитие ростков. На участок или в теплицу подросшую рассаду мы рекомендуем переносить не раньше, чем в мае, когда среднесуточная температура будет +10+12 градусов по Цельсию. Для правильного формирования ствола и ветвей, корни нужно поливать минеральным раствором.

Первый урожай появится в июле. Плодоношение продолжается до конца сентября. Помидоры насыщенно красного цвета с тонкой кожурой. Мякоть яркая с небольшим количеством мелких косточек. Они не доставляют дискомфорт при употреблении овоща в сыром виде, при термической обработке развариваются и практически не ощущаются.

Достоинства:

• Растения не прихотливы в уходе;
• Крупные плоды;
• Мясистая мякоть;
• Кусты не требовательны в уходе;
• Сорт походит для выращивания в промышленном масштабе.

Недостатки:

• Ранний сев семян.

13. Алсу

Ещё один представитель средне-ранних сортов. Плодоносить начинает в июле, пик приходится на август. Овощ крупный, весом до 800 граммов. По форме напоминает почку. Цвет кожуры тёмно-красный, мякоть бордовая, плотная. Обладает хорошими свойствами хранения. Томат не испортится в течение 7-9 дней. Растения обладают высокой плодовитостью. За сезон с одного куста дачники снимают до 9 килограммов овощей.

Подготовку семян следует начинать в марте. Зёрна укладываются в грунт, смешенный с питательным субстратом. До первых всходов держать тару следует на подоконнике с солнечной стороны или под лучами фито-лампы. После того как на рассаде образовались 4-6 листов, её высаживают в открытый грунт или теплицу. Землю стоит удобрить минеральными добавками. Так корневая система сразу получит необходимые для развития микроэлементы.

Кусты вырастают невысокими, максимум до 80 сантиметров. Чтобы стебли и ветви формировались правильно, их нужно укреплять. Для этого ставится каркас из металла или дерева. К прутьям через равное расстояние мягкой тканью подвязывается ствол. Растения не прихотливы в уходе. Раз в месяц требуется подкормка и профилактическая обработка листьев от возникновения возможных инфекций.

Достоинства:

• Первый урожай можно получить через 60-70 дней после посадки семян;
• Кусты устойчивы к перепадам температур;
• Крупные овощи;
• Обильное плодоношение;
• Зёрна можно заказать через интернет.

Недостатки:

• Жёсткая кожица плодов.

14. Кенигсберг

Растения относятся к разновидности среднеспелых. Такие сорта высаживают одновременно с ранними, чтобы получать обильный урожай до самых морозов. Первые овощи на «Кенигсберге» появляются в августе. Кусты плодовитые. С одного экземпляра садоводы снимают до 2 десятилитровых вёдер ягод. Помидоры небольшие, один весит до 300 граммов. Форма вытянутая. Кожура плотная, без вкраплений и прожилок. Цвет бордовый. Мякоть насыщенно красная, мясистая, без пустот.

Селекционеры рассказали, что сорт адаптирован под климат северных регионов. Был выведен в западной части Сибири. Схема выращивания овощей стандартная: сев семян производится в марте, высадка в открытый грунт или теплицу происходит в июне. Кусты вырастают до 2 метров в высоту. Чтобы формировались правильно, под каждый устанавливается опора, которую они могут оплетать. Для устойчивости необходимо подвязывать ствол и ветви. Растения не терпят тесноту. На одном квадратном метре не стоит высаживать больше 3 особей. Для подкормки применяются минеральные удобрения.

Достоинства:

• Урожай можно собирать до устойчивых морозов;
• Овощи хорошо хранятся;
• Плоды подходят для закрутки в маринаде;
• Кусты хорошо чувствуют себя в открытом грунте;
• Для выращивания подходит полутень.

Недостатки:

• Часто образуется мучнистая роса.

15. Сибирские шаньги

Сорт создан для выращивания в теплицах. В открытом грунте растения могут развиваться неправильно. Овощ крупный. Вес одного достигает 800 граммов. По форме плоский. Окраска кожицы варьируется от бледно-розового до насыщенно малинового. Цвет мякоти также может быть разным. Стебли высокие до полутора метров. На одном кусте формируется до 7 кистей с объёмными помидорами. С квадратного метра дачники собирают до 10 килограммов. Сезон плодоношения наступает в июле. Длится 2 месяца.

Для того чтобы получать обильный урожай, требуется правильный уход. В процессе роста слабые ветви нужно обрезать. Куст должен состоять из одного стебля. Так все силы растение направит на формирование плодов. На одном квадратном метре не должно соседствовать больше, чем 3 томата. Своевременная подпитка витаминами гарантирует обильное плодоношение. Овощи подходят для длительного хранения. Можно срывать бурого цвета и оставлять на дозревание на подоконнике с солнечной стороны дома.

Достоинства:

• Плоды долго хранятся;
• Подходят для заготовок на зиму;
• Во вкусе доминирует сладость;
• Томаты могут дозревать в сорванном виде;
• Растения быстро формируются.

Недостатки:

• Подходят только тепличные условия.

На что обращать внимание при покупке

Овощные культуры при правильном уходе могут давать плоды в любых климатических зонах. Опытные селекционеры адаптировали к суровым условиям северных широт различные виды помидоров. Найти сибирские томаты можно в интернете с описанием особенностей сорта. Чтобы выбор семян не разочаровал при сборе урожая, стоит опираться на советы экспертов.

Срок созревания

Указан на этикетке. Огородники со стажем, с которыми мы пообщались в процессе исследования, рассказали нам, что предпочитают выбирать семена с разным временным диапазоном плодоношения. Так можно обеспечить обильный урожай в течение всего короткого тёплого сезона. Выделяют следующие разновидности овощей:

• Ранние. Первые ягоды зреют в начале июля. Посадка семян происходит в феврале-начале марта. Большинство растений предпочитают солнечные участки. Хорошо развиваются в теплицах;
• Среднеранние начинают давать урожай в середине июля-начале августа. Отличаются развитой корневой и вегетативной системами, поскольку получают обильные природные ультрафиолетовые ванны. Помидоры можно собирать до конца сентября;
• Поздние сорта обеспечат овощами вплоть до устойчивых морозов. Кусты выдерживают перепады между дневными и ночными температурами.

Цвет, размер и форма плода

Учёные постоянно экспериментируют с параметрами сортов. Ускоряют плодоношение, увеличивают урожайность, придают различные цвета мякоти и кожуре, в запахи вносят фруктовые ноты. Рассмотрим основные параметры, которые могут быть заложены в ягоды.

Вкусовые качества

В суровом климате короткого северного лета особенно ценятся витаминные овощи. Томаты богаты полезными микроэлементами, восполняют дефицит необходимых веществ, которые запускают внутренние резервы организма. Употребление такого оздоравливающего коктейля должно приносить удовольствие. Учёные стараются свести к минимуму кислый привкус, который придаёт витамин C, и увеличить сладость плодов. Многим родителям удаётся вытеснить из рациона часть конфет, заменив их на черри.

Устойчивость к вредителям

Паслёновые культуры по вкусу многим насекомым, поэтому томаты часто обживают белокрылки и совки. Вредоносные личинки откладывают бабочки. Из куколок вылупляются гусеницы, которые объедают листья и цветы. Корни нужно защищать от медведок. Крупные насекомые с мощными челюстями поедают подземную часть кустов и стебли. Чтобы избавиться от незваных гостей, необходимо регулярно использовать инсектициды. Они применяются точечно (с помощью раствора обрабатываются поражённые участки листьев), так и для в профилактических целях (обрабатывается куст целиком и земля в радиусе 15 сантиметров). Подобрать подходящие препараты можно в специализированных магазинах.

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Селекционеры постоянно совершенствуют овощные разновидности, чтобы за короткий период плоды становились максимально полезными. Для составления рейтинга достойных экземпляров, сотрудники издания VyborExperta.ru изучили сорта томатов сибирской селекции, сравнили фото и описание в интернете с реальными ягодами, пообщались с учёными и отправились на дачу к опытным садоводам, чтобы посмотреть, как приживаются разные виды помидоров. И вот, каких номинантов мы выделили:

• Розовый мёд отличается тяжеловесными плодами, до полутора килограммов каждый. Куст низкорослый, достигает в высоту 70 сантиметров. Относится к ранним сортам. Старт плодоношения в июле;
• Душа Сибири f1 начинает приносить урожай через 100 дней после высадки семян. Розовая мякоть плотной консистенции с мелкими косточками. Сорт для выращивания выбирают крупные фермы и колхозы;
• Японский трюфель черный относится к штамбовой разновидности. Не требует много земли для роста корневой системы. На каждой ветви образуются по 6-7 объёмных кистей. Овощи грушевидной формы, мякоть плотная красно-коричневого цвета. Вкус сладкий с ноткой кислинки;
• Сибирские бананы созревают в гроздьях. В одной может находиться до 10 ягод. Они жёлтые, вытянутые до 17 сантиметров в длину. Растения хорошо развиваются в открытом грунте и теплице. С одного куста за сезон садоводы собирают по 10-12 килограммов помидоров;
• Большой куш обладает высокой плодовитостью. Ягода может весить до 600 граммов. На ветке одновременно созревают 3-5 гигантов. Мякоть сладкая мясистая, ярко-красного цвета. Подходит для зимних закруток в виде лечо и пасты. Хорошо перерабатывается в сок;
• Сибирская тройка – одна из новых разработок учёных. Относится к низкорослой разновидности. Не требует пасынкования. Плоды по форме напоминают вытянутые перцы. Максимальный вес 300-350 граммов. С одного растения огородники получают 4-6 килограммов помидоров.

Вырастить полезные овощи в суровых природных условиях не просто. Важно найти подходящие сорта, которые будут давать обильный урожай в течение короткого сезона. Ягода должна обладать приятным вкусом и долго храниться. Тогда наслаждаться витаминными блюдами можно будет и во время длинных холодных сезонов.

Источник https://0sade.ru/ovoshhi/luchshie-sorta-ovoshhej-dlja-sibiri.html

Источник https://mrdachnik.ru/sorta-tomatov-sibirskoi-selekcii

Источник https://vyborexperta.ru/sad_i_ogorod/luchshie-sorta-tomatov-dlja-sibiri/