Выбираем лучшие сорта овощей для теплицы
Любой дачник знает, что выращивать овощи можно как в открытом, так и в защищённом грунте. И здесь немаловажную роль играют теплицы, которые позволяют получить не только ранний урожай, но и возделывать теплолюбивые культуры в таких регионах, которые не предназначены для их культивирования.
В этой статье ознакомимся с лучшими сортами овощей для теплиц и рассмотрим основные правила и методы для их оптимального плодоношения. Ведь урожайность плодов зависит не только от прекрасно обустроенной теплицы, но и от качества семян.
Выбор наилучших тепличных сортов
В наше время на рынке имеется такое невероятное разнообразие семян овощей для теплиц, что достаточно сложно определить, какие же из них являются наиболее подходящими. Не стоит забывать о тепличных условиях – это повышенная влажность воздуха и заметные перепады температур (дневных и ночных), которые приводят к развитию нежелательных болезней.
Поэтому при покупке семян стоит уделить внимание стойким сортам и их гибридам F1, а также необходимо учесть их характеристики:
А теперь рассмотрим каждый овощ в отдельности.
Сорта помидоров
Томаты считаются одними из главных овощей, необходимые для нашего питания и здоровья. Чтобы получить качественный урожай помидор, в теплице для них нужно создавать умеренный температурный режим и повышенную влажность, проводить регулярные проветривания, частые и обильные подкормки минеральными удобрениями с содержанием азота, калия, фосфора.
Из огромного количества сортов томатов для теплиц, предлагаемых садоводам — огородникам, предпочтение сегодня отдают:
- — индетерминантным, таким как Де Барао, Интуиция, Донна Роза, которые отличаются, в основном, крупноплодностью, сильным вегетативным ростом и цветением, легко и равномерно отдают урожай, формируют их в два или один стебель;
- — полудетерминантным — Андромеда, Анюта, Симона, Катя, Японский краб, они всегда дают стабильный урожай, несмотря на неблагоприятную погоду.
- — универсальные, которые можно употреблять в консервированном и свежем виде. К ним относятся, например, Солнечный, Кураж, Марта;
- — салатные, они очень вкусны в салатах. Можно выделить — Феникс, Изящный, Моравский корнишон, Журавлёнок, Соловей;
- — консервные, их используют для засолки – Неженский, Вяземский, Родничок, Засолочный, Пальчики, Фаворит.
- — раннеспелые, продолжительность вегетации около 100 дней, к ним относится Винни-Пух – универсальный, сочный, нежный, мясистый, красный;
- — среднеспелые (110-120) – Первенец Сибири, Ласточка, Подарок Молдовы, Томатовидный, Нежность – красные, мясистые, устойчивы к болезням и похолоданию, пригодны для консервирования;
- — позднеспелые (130-140 и более) – Золотой юбилей, Ошкош, Яхотава, Калифорнийское чудо, Голландский, Бразильский.
- Своевременная обработка от вредителей (паутинный клещ, тля). Эффективные средства в этом деле – Кельтан, Карбофос.
- Уборка побегов у средне рослых сортов.
- Подвязка высокорослых сортов.
- Ощипывание боковых, бесплодных побегов.
- Почва – ее нужно перекопать, пролить медным купоросом;
- Инвентарь, конструкции – рекомендуется помыть с хозяйственным мылом, другим дезинфицирующим средством;
- Помещение – можно окурить серной шашкой или воспользоваться специальным препаратом.
- Летние парникибез системы отопления. Продлевают плодоношение до осени, подходят для выращивания разных видов овощей и рассады. Идеальны для областей с умеренным климатом.
- Утепленные капитальные теплицы с подогревом. Предназначены для выращивания любых овощей, в том числе и самых теплолюбивых. Дают возможность получения нескольких урожаев в год.
Отобрать лучшие сорта помидор поможет вам личный опыт, а также рейтинг популярности и хиты продаж ведущих агрофирм.
Раннеспелые, лучшие из них – это Тайфун, Семко-Синдбад, Дружок, Поиск, Дина, Верлиока и другие.
Тайфун F1. Плоды весом 65-85 г, равномерной красной окраски, округлые.
Семко-Синдбад F1. Самый перспективный раннеспелый гибрид. Помидоры округлой формы, весом 90 г, равномерного ярко-красного цвета.
Скороспелые – Ураган, Красная стрела, Ренет, Самара.
Самара F1. Индетерминантный, среднерослый гибрид. Плоды округлые, выровненные, средняя масса по 80 г, гладкие, обладают отменным вкусом.
Ультраскороспелые – Радость лета, Снежная сказка, Янтарный, Мишка на Севере, Юниор.
Мишка на Севере. Ультраскороспелый. Сладкие ярко-красные томаты, массой до 110 г, очень приятные на вкус.
Крупноплодные – Королева рынка, Черномор, Шапка Мономаха, Орлиное сердце, Русская душа, Рекордсмен мира. Большой популярностью сегодня славится высокоурожайная сибирская серия – Медвежья лапа, Бийская роза, Хлебосольный, Настя — плоды идеально выравнены, плотные, лёжкие.
Славянский шедевр
Среднеплодные – Славянский шедевр, Пётр I, Бриллиант.
Засолочные – Сливовка, Вишенка, Италия, Каспар, Легенда, Вентура. Все эти сорта имеют небольшую массу плодов (70-100г), одинаковую форму, размеры и обладают толстой кожицей, что позволяет их использовать для консервирования.
Данное деление сортов является чисто условным. Каждый сорт и гибрид, независимо от срока спелости, имеет плоды различных размеров.
Медовая капля
По отзывам опытных дачников, лучшими тепличными томатами, которые дают качественный урожай плодов, являются: Самара, Медовая капля, Чудо земли, Лонг Кипер, Бычье сердце, Дина.
Сорта огурцов
Огурцы – однолетняя перекрёстноопыляющаяся культура из семейства тыквенных. Любят тепло, свет, хорошо растут на высокоплодородной почве, богатой органическими веществами. Условия их выращивания определяют выбор сорта огурцов для теплиц, среди которых есть пчёлоопыляемые и партенокарпические (самоопыляемые).
Конечно, выбирать семена необходимо по их дальнейшему использованию, ведь для переработки и консервации применяют одни виды семян, а при потреблении в свежем виде – совершенно другие. Любой огородник-любитель очень ответственно подходит к выбору, чтобы в результате получить хороший урожай плодов с наименьшими затратами труда.
На рынке в настоящее время представлен невероятный ассортимент семян для теплиц, поэтому необходимо рассмотреть лучшие сорта огурцов, чтобы должным способом сориентироваться потом, и найти верное решение.
Огурцы подразделяются на:
Солнечный. Универсальный, среднеспелый, среднерослый, смешанного типа цветения. Плоды весом 90-130г и длиной 10-12см обладают отличным послевкусием.
Кураж. Универсальный, скороспелый, сильнорослый, частобугорчатый, белошипный. Плод длиной 12-15см, превосходного вкуса.
Сорта перцев
Перцы имеют продолжительный вегетативный период. Их возделывают в теплицах, открытом грунте и под плёночным укрытием.
Различают три группы сортов перцев для теплиц:
Калифорнийское чудо
По многочисленным отзывам, лучшие сорта перца – Пересвет, Юбилейный Семко, Витамин — являются лидерами рынка, благодаря таким качествам, как скороспелость и дружное раннее плодоношение, устойчивость к вирусам и отличная транспортабельность.
Сорта баклажанов
Баклажаны на наших участках встречаются не часто, так как считается, что это очень капризный овощ и получить хороший урожай довольно проблематично. Но при желании можно решить эту проблему и всё у вас получится, как надо.
На сегодняшний день лучшие сорта баклажанов для теплиц – это Алексеевский и Фиолетовое чудо – раннеспелые, срок вегетации 90-100 дней. Форма у плодов цилиндрическая, гладкая, тёмно-фиолетового цвета, глянцевая, средний вес около 200г. Мякоть плотная, беловатая, с приятным вкусом, без горечи.
Сорта редиса
Редис, его также можно выращивать в теплице, особенно в зимнее время. Для этого только нужно подобрать самые популярные и стойкие сорта редиса для теплиц и посадить.
По наблюдениям профессионалов такими являются Сакса, Верано, Рова, Силезия, Варта, Хелро, Робино, показавшие наилучшие показатели по качеству урожая, количеству всходов и скорости созревания.
Надеемся, что данная статья поможет вырастить и собрать вам отменный урожай тепличных овощей.
Семена для теплицы — из поликарбоната, для высокого урожая, готовые схемы посадки, когда и как сажать, какую культуру выбрать, фото семян
Имея самый малый запас знаний о выращивании овощных культур в теплице, даже начинающий огородник обязательно получит немалый и шикарный урожай.
Классический подход к проращиванию семян, тонкости в использовании помещений для работы с рассадой, грамотный подход по выбору семян – это то, что позволит обеспечить эко логичность и полезность урожая.
Содержимое
Огурцы в парнике
Безусловно – подобрать семена огурцов для теплицы – очень ответственное дело, ведь этот овощной продукт является самым востребованным в производстве тепличных овощей. Несмотря на огромный выбор семян огурцов, имеющихся во многих торговых точках, не каждый сорт подходит для отличного роста в укрытии.
Семена, которые предназначены для выращивания в открытом грунте опыляются насекомыми, и если их посадить в оранжерею, тогда придётся вручную заниматься опылением с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного растения на другое.
Обычно в комплекс высаживают партенокарпические гибриды. Такие виды семян отлично развиваются в парнике, образовывая достаточное количество плодов без опыления.
Все цветки на партенокаптиках – женские. Поэтому каждый из них обязательно дает плоды, да еще и в значительных отличиях размеров по сравнению с растениями, выращенными в открытом грунте. Такие овощи сочные, вкусные, не имеющие ни капли горечи.
Данные сорта, как правило, имеют ровную структуру и подобные друг другу размеры. Они имеют равномерный окрас, устойчивы к перепадам температуры, основным заболеваниям культуры.
Еще одним плюсом данного вида стоит отметить – овощи растут очень быстро, при этом не перерастают и не желтеют как их собратья в обычном способе выращивания огурцов. Такие огурчики пользуются спросом в малосольном, консервированном, свежем виде.
Помидоры в оранжерее
Первыми помидоры начали выращивать жители Южной Америки. Основные ареалы выращивания этого овоща размещены между горами и Тихим океаном.
Как всем известно – с океана всегда есть потоки ветра, которые не позволяют культуре перегреваться и создают все нужные возможности для быстро опыления.
Это означает что те условия, которые благоприятны для роста огурцов, вовсе не подходят для благоприятного роста пасленовых. Поэтому парники, в которых выращивают помидоры очень важно проветривать, постоянно наполнять свежими потоками воздуха.
Связано это с тем, что при высокой влажности в помещении, пыльца может слипнуться и не попасть в пестик.
Стоит обратить внимание на рекомендации о поливе данного вида. В отличие от огурцов, помидоры не любят дождливое орошение. С таким поливом они скорее всего могут заболеть фитофторозом.
Опытные садоводы утверждают, что поливать помидоры нужно исключительно под корень, не задевая лиственную часть. Семена томатов для теплиц больше подходят высокорослых сортов. Именно они в оранжерейных условиях отлично развиваются, дают отличный урожай.
На заметку
Для того чтобы место вверху крытого участка не пустовало, в то время, когда томаты еще не подросли, можно посадить семена помидор для теплицы низкорослых культур в индивидуальные горшки и подвесить их в верхней части сооружения.
Таким образом, пока нижние будут расти и набираться сил, верхние, ранние помидоры первыми дадут свой урожай.
Перец в крытом участке
Перец – это такая культура, которая любит тепло и регулярный полив не менее помидора. Именно поэтому при планировании заполнения теплиц культурными растениями не стоит забывать о перце.
При посадке семена перца для теплиц рекомендовано обработать и немного закалить. Таким образом можно избежать нежелательных заболеваний, гибели самого растения при непредсказуемых перепадах температуры.
На что стоит обратить внимание:
У перца все цветки обоеполые, поэтому они спокойно могут опыляться сами без либо каких вмешательств. Иногда случается так, что при открытом окне в комплекс попадают насекомые, которые могут свершить перекрестное опыление.
Именно поэтому не рекомендуется на одном участке выращивать сладкий и горький перец. Ведь если насекомое своими лапками перенесет пыльцу из острого перца на сладкий, тогда этот перец будет горьковат.
Соблюдая все премудрости посадка семенами в теплице станет неотъемлемой частью во все сезоны каждого любителя экологических продуктов. Все продукты, выращенные собственными силами имеют не только кладезь витаминов, но и чувство достатка за счет экономии на покупных вариантах.
Уборка в конце сезона
Трудяга теплица весь летний сезон работала, приносила немалый урожай и за это время накопила множество грибков и спор. Для того чтобы следующий сезон также прошел на ура, без болезней и вредителей – нужно провести тщательную обработку:
Как выращивать овощи в теплице из поликарбоната с высокой урожайностью: особенности технологии
Овощи, выращенные в теплице, отличаются укороченным сроком вегетации и высокой урожайностью . В закрытом грунте растения реже поражаются вредителями, при желании процесс выращивания можно сделать бесперебойным, собирая свежие плоды в течение всего года.
Чтобы добиться успеха, важно выбрать правильные виды и сорта овощей, следить за поливом и качеством почвы.
Показать содержание
Особенности теплиц
Для выращивания овощей используют 2 типа укрытий:
Теплицы для выращивания овощей должны быть достаточно просторными и высокими. Возможно заглубление в грунт на 0,5 метров. Зимние теплицы воздвигаются на усиленном фундаменте из шлакоблоков или бруса. Наиболее удобные конструкции имеют сварной металлический каркас с цинковым покрытием. В качестве укрывного материала используется закаленное стекло или армированная пленка.
Самые дорогие теплицы покрывают листами сотового поликарбоната. В чем особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната?
Теплицы должны иметь форточки для проветривания и двойные двери, защищающие растения от холодного уличного воздуха. Обязательна хорошая подсветка, очень желательна система капельного автоматического полива.
Для обогрева теплиц используют электрокотлы, калориферы, дровяные печи и даже костры. Выбор способа отопления зависит от климата, времени использования теплицы и финансовых возможностей владельца.
Выбор овощей
В закрытом грунте можно выращивать любые овощные культуры. Предпочтение отдается ранним овощам с коротким вегетативным периодом. Высаживание таких сортов дает возможность получить максимально ранний урожай. В круглогодичных теплицах с подогревом можно выращивать и позднеспелые сорта, отличающиеся интересным вкусом и хорошей лежкостью.
Лучшие результаты дает высаживание в грунт, но некоторые культуры можно размещать и на стеллажах. Гидропонные технологии не рекомендуются, они снижают расходы, но сильно ухудшают вкусовые качества плодов.
Чаще всего в теплицы высаживают растения, нуждающиеся в особых условиях: повышенной влажности, стабильно высокой температуре без резких среднесуточных перепадов, защите от вредителей и неблагоприятных погодных условий.
Среди самых популярных тепличных культур:
- Томаты. Существует множество сортов, культивированных специально для закрытого грунта. Любят питательную легкую почву, умеренный полив и постоянный приток свежего воздуха без лишней влажности. Повысить урожайность помогут фосфорные и калийные удобрения, злоупотреблять азотом не рекомендуется. Хорошо реагируют на органику.
Если вы хотите, заняться бизнесом по выращиванию томатов в теплице, то можете ознакомиться с этой информацией на нашем сайте.
Также читайте на нашем сайте, как формировать плети огурцов, каким болезням они подвержены и с чем лучше сажать в теплице.
О посадке рассады, формировании кустов и с какими садовыми культурами совместим перец в теплице, узнайте на сайте.
С какими культурами можно высаживать баклажаны, смотрте здесь.
Гораздо реже в теплицах выращивают корнеплоды: свеклу, морковь, репу, брюкву. Эти культуры не нуждаются в укрытиях, отличного урожая можно добиться и в открытом грунте.
Таблицы — примерные данные урожайности овощей в теплице:
Рассада для зимнего выращивания
Некоторые культуры высевают непосредственно в теплицу, но чаще в нее высаживают уже подрощенную рассаду.
Семена можно сеять в контейнеры или маленькие торфяные горшочки. Выбор способа зависит от вида овощей.
Например, рассаду баклажанов нельзя высевать в торфяные горшочки, слабые корни растений не смогут пробиться в грунт. Огурцы и перцы не любят выкапывание, их лучше сеять в отдельные кассеты или пересаживать методом перевалки.
Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, семена нужно отсортировать и замочить в стимуляторе роста. После этого их промывают и помещают во влажную марлю для наклевывания. При посадке важно следить за степенью заглубления, обычно она не превышает 1-2 см.
Ящики или контейнеры с горшочками накрываются стеклом и выставляются на яркий свет. Оптимальная температура для прорастания зависит от культур. Например, баклажаны и томаты нуждаются в умеренном тепле, а огурцам и перцам нужна температура не ниже 25°C.
Рассаду удобряют после образования 3 настоящих листов. Лучше всего использовать разведенную органику или суперфосфат.
Когда саженцы подрастут, потребуется пикировка.
Томаты и перцы необходимо прищипывать, стимулируя закладывание почек.
Почва и выбор удобрений
Грунт в теплице должен быть очень питательным и рыхлым. Большинство овощей предпочитает слабощелочную или нейтральную почву. Идеальный состав – смесь старой садовой земли, торфа или перегноя и речного песка. При высадке рассады в каждую лунку можно поместить немного гидрогеля, это особенно полезно для влаголюбивых культур: огурцов, перца и капусты.
Выбор удобрений зависит от вида овощей. К примеру, томаты очень любят фосфор, но отрицательно реагируют на обилие азота, необходимого баклажанам. Огурцы предпочитают разнообразие органики, от коровяка до разведенного куриного помета.
Универсальным удобрением считается суперфосфат, калийные комплексы и зола. Их можно внести в грунт перед посадкой в теплицу овощей.
При выращивании овощей в теплицах из поликарбоната, после начала цветения рекомендуются подкормки 1 раз в 2 недели. Внесение удобрений нужно совмещать с поливом.
Тонкости ухода
Как выращивать овощи в теплице из поликарбоната? Главная забота владельца теплицы – обеспечение правильного уровня влажности и поддержание оптимальных температур. Особенно теплолюбивыми считаются огурцы и перцы, а вот томаты и баклажаны нуждаются в постоянном притоке свежего воздуха. В летнее время нужно часто открывать двери и форточки теплицы, в морозы проветривания исключены.
Какая технология выращивания овощей в теплицах в зимний период? Зимой растения особенно страдают от сухости воздуха. Решить проблему поможет регулярный полив пола, стекол и отопительных труб водой. В овощной теплице можно разместить открытые баки с водой. Резервуары с разведенным коровяком, помещенные в теплицу для томатов, не только гарантируют оптимальную влажность, но и ускорят созревание плодов.
Почву под растениями нужно постоянно рыхлить, удаляя сорняки. Облегчить уход поможет мульчирование сеном, опилками, шелухой семян подсолнечника или перегноем.
Мульча сохраняет влагу в почве и оберегает от вредителей. Бороться с тлей можно при помощи регулярных опрыскиваний водой или отварами трав, в тяжелых случаях помогут инсектициды.
Выращивание в теплице овощей – не слишком сложное занятие, требующее внимательности и правильного выбора сортов. Старания огородника будут вознаграждены отличным урожаем при уборке овощей в теплицах.
Тепличное овощеводство может стать началом собственного перспективного бизнеса, ведь качественные ранние плоды очень востребованы покупателями.
Полезные советы в видео, как вырастить овощи в теплице:
Источник https://greensector.ru/sad-i-ogorod/vybiraem-luchshie-sorta-ovoshhejj-dlya-teplicy.html
Источник https://sadovyexpert.ru/semena-dlya-tepliczy/
Источник https://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/ovoshhnye-kultury.html