Выбор культур. Какие плодовые и ягодные подойдут вашему участку?

Выбор культур. Какие плодовые и ягодные подойдут вашему участку?

Это зависит от условий участка: климата, микроклимата, рельефа, почвы и тех растений, которые собираются на нём выращивать.

Большинство плодовых и ягодных культур очень любят свет. Среди них – абсолютно все «народные любимцы»: яблони, груши, вишни и т. д. Если эти растения не смогут находиться на открытом солнце не менее чем ¾ светового дня, то будут страдать. Но некоторые культуры спокойно живут, если освещаются хотя бы половину светового дня. Это чёрная и красная смородина, жимолость, голубика и ирга. Если такие условия обеспечить невозможно, то остаётся посадить рябину или калину.

Второе важное обстоятельство, от которого зависит жизнь плодовых деревьев, – это уровень грунтовых вод. Мы можем приблизительно оценить его, если в течение сезона понаблюдаем за ближайшей канавой или пожарным прудом. Косвенно на близость воды указывают осоки, камыш, ольха и осина. А вот обилие орешника, рябины, присутствие черёмухи и дуба позволяют нам сажать любые плодовые культуры без опасения, что им помешает подземный слой воды. Если же влага залегает ближе, чем в метре от поверхности, и изменить это мы не можем, то придётся сделать упор на ягодные кустарники: смородину, крыжовник, жимолость, облепиху и малину.

Плодовые деревья очень чувствительны к микроклимату своего места жительства. Для них лучше всего подойдут уютные, тёплые уголки, защищённые от ветра и без застоя холодного воздуха.

Подойдёт ли почва для сада?

Плодовые и ягодные растения в основном любят рыхлые почвы, которые пропускают воздух, но в то же время могут удерживать влагу. Они плохо растут на песке, тяжёлых глинах, а грунт на осушенных болотах бывает для них слишком кислым.

Но огорчаться не стоит: землю, предназначенную под плодовый или ягодный сад, при желании можно улучшить. В глинистую добавляют много перегноя, торф, песок, в песчаную – большое количество перепревшего навоза или компоста и глинистые добавки. Кислую почву известкуют. Если столь масштабная работа вам не по плечу, можно разбить её выполнение на несколько лет. В любом случае сделать большую посадочную яму и заполнить её улучшенным вариантом местной земли вполне реально.

Кому понадобится полив?

Если не предусмотрено возможности полива, а участок сухой, то не стоит увлекаться культурами-«водохлёбами» и сажать много малины, чёрной смородины и голубики.

Сначала составьте предварительный список подходящих растений.

Статья по теме

Этап 2: учитываем возможности

Поместится ли растение на моём участке?

Этот вопрос садовод должен задавать себе при покупке любого саженца! Чтобы не наделать ошибок, придумайте его место жительства заранее или хотя бы возьмите с собой в питомник или садовый центр приведённую ниже шпаргалку. Помните, что довольно скоро плодовый саженец обязательно превратится в мощное дерево, а ягодный – в пышный куст. Приготовьтесь выделить ему на участке ровно столько места, сколько рекомендуется, даже если в момент посадки это кажется непозволительной роскошью. Найти необходимую свободную площадь в маленьком саду может быть сложно – в этом случае нужно распланировать на 3–5 лет её постепенное освобождение от нынешних «жильцов».

А если густо посадить, а позже проредить?

Такой подход для плодовых и ягодных культур не годится. Сплошь и рядом оказывается, что те растения, которые хочется оставить, сидят друг на друге, и после прореживания им требуется сложная и травматичная пересадка. Кусты очень быстро переплетаются в единое целое и разъединить их становится невозможно. Проще сразу не сажать лишнего!

Можно ли сажать саженцы на газоне?

Многие плодовые и почти все ягодные культуры плохо переносят очень тесное соседство с газоном, поскольку злаки активно отнимают у них влагу и питательные вещества. Растения можно сажать на лужайке, но только на предварительно подготовленные специальные «окна» или полосы шириной не менее 1 м. В размеченных местах снимают дернину (кстати, её можно использовать для ремонта других участков газона) и по краям сразу вкапывают газонную ленту или другой ограничитель. По открывшейся земле рассыпают перегной или плодородную почву, чтобы поднять её уровень, и перекапывают всё вместе. Затем размечают посадочные места.

Сколько места занимают садовые растения

Уточните свой перечень культур.

Статья по теме

Этап 3: оцениваем возможности и потребности

Смогу ли я ухаживать за садом?

Плодовые деревья и ягодные кустарники не требуют ежедневных хлопот. Однако рано или поздно вам придётся лечить растения, обрезать лишние или больные ветки, подвязывать их, подставлять и убирать подпорки, иногда вносить удобрения и поливать.

Дачники, вообще не имеющие возможности или желания ухаживать за садом, могут ограничиться калиной, рябиной, черноплодкой и иргой. Но, как правило, этого бывает мало. Расширяя набор, исходите из своих ресурсов, но не заводите много требовательных и сложных растений. Не стоит увлекаться абрикосом, вишней, алычой и черешней. Также полезно свести количество яблонь, груш, малины и ежевики к разумному минимуму.

Сколько плодов и ягод даст мой сад в будущем?

Этот вопрос обязателен для дачников, которые при любых обстоятельствах стремятся использовать полученный урожай до последней ягодки. Если вы не в состоянии безучастно смотреть, как плоды падают на землю, остаются птицам, то спросите себя: а сколько вкусной продукции вам действительно нужно? Какое количество вы будете в состоянии съесть, раздать, переработать или сохранить? Обязательно определитесь, сколько плодов и ягод принесёт вам радость и сколько окажется в тягость. Затем изучите таблицу с нашими подсказками и скорректируйте свои планы.

Когда пора «растить смену»?

Среди садовых культур есть как долгожители, украшающие участок десятилетиями, так и спринтеры, которые приходится подсаживать через каждые 8–10 лет (см. таблицу). Если вашим любимцам не так много лет, но они уже заметно сдали в плане здоровья и урожайности, не забудьте этой осенью обзавестись молодыми растениями им на замену.

Урожай и продолжительность жизни садовых растений

Сократите в вашем списке слишком сложные или особенно «щедрые» растения, но добавьте предназначенные для замены «ветеранов».

Смотрите также:

• Хлопотный месяц май: что необходимо сделать на дачном участке? →
• Простые секреты. Как правильно выращивать ягодные культуры →
• Русский сад →

Совместимость деревьев в саду: что с чем сажать, чтобы урожай был хорошим

Вырастить ухоженный фруктовый сад, который будет давать богатые урожаи, очень непросто. Придется потратить много времени, сил и материальных затрат. Однако если не будет учтена совместимость деревьев и кустарников в саду при его закладке или пополнении коллекции растений, винить в неудаче придется только себя. Как избежать этой ошибки, вы можете узнать прямо сейчас.

Причины несовместимости садовых культур

Осваивая землю, садоводы-любители зачастую не утруждают себя составлением грамотного плана посадок. В лучшем случае, подбирают для определенной культуры участок с подходящей почвой и освещенностью, не учитывая, что соседствующие растения могут быть равнодушны друг к другу или даже враждовать.

Основные факторы, приводящие к несовместимости растений друг с другом:

• расположение корней соседствующих культур в одном горизонте грунта, что приводит к конкурентной борьбе за влагу и питание;
• возникновение почвенной усталости в результате потребления одних и тех же питательных веществ из почвы;
• аллелопатия – выделение в воздух или почву веществ, угнетающих соседние растения, из-за чего нарушается их развитие, сдерживается плодоношение;
• затенение высокими деревьями низкорослых соседей, которые хиреют, не выдерживая конкуренции в борьбе за солнечный свет;
• наличие одинаковых заболеваний, вредителей.

Перед закладкой сада следует составить список растений, высадка которых планируется на участке. Разрабатывая схему посадок, обязательно нужно проверять, какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом и с другими культурами. Оптимальная совместимость достигается, если сажать по соседству культуры одного вида, формируя, например, вишневый сад, яблоневый, грушевый и т. д. Но не многие могут это себе позволить, имея стандартный земельный участок. Поэтому в одной группе высаживают деревья со сходными условиями выращивания и отсутствием антагонизма.

На заметку. Используя добрососедство культур, можно повысить их урожайность. Посадив рядом растения-антагонисты, можно снизить или вовсе потерять урожай, а иногда и сами растения.

Конкуренция за выживаемость – как ее избежать

Культуры даже одного вида могут враждовать, вступая в борьбу за пространство, освещение, питание, и даже влагу, если посадки загущены. В таком случае угнетаются и погибают наиболее слабые экземпляры. Чтобы этого не происходило, необходимо и в монопосадках удовлетворять требования каждой культуры к агротехнике, схеме посадки.

Пока саженцы малы, порой кажется, что расстояния между растениями при посадке, указанные в характеристиках, чрезмерны. Однако эти интервалы следует выдерживать, принимая во внимание размеры крон взрослых деревьев. Для каждой культуры они индивидуальны, а в среднем таковы:

• между совместимыми плодовыми культурами – 3 м;
• между растениями-конкурентами – минимум 5–7 м;
• между колоновидными деревьями –2,5 м.

Если поблизости от садового участка лес, где растут такие деревья, как ясень, дуб, береза, нужно позаботиться, чтобы плодовые деревья располагались в семи, а лучше в десяти метрах от них. Находящиеся ближе дикоросы разросшимися корнями станут перехватывать влагу и питание у нежных культиваров.

Необходима пространственная изоляция и некоторых садовых кустарников: сирени, жасмина, барбариса, шиповника, калины, облепихи. Агрессивно разрастаясь, они подавляют развитие других культур, вытесняют их со «своей» территории.

Совместимость садовых деревьев друг с другом и другими культурами

Здесь представлена информация о совместимости деревьев и кустарников в саду на примере самых распространенных на участках культур. Из плодовых растений наиболее популярны яблони, вишни, груши, сливы, в южных районах – еще абрикос, персик. Среди ягодных кустарников лидируют малина, смородина разных видов, крыжовник, виноград.

Яблоня

В совместных посадках яблоня, пока она молода, хорошо уживается с малиной. Более того, это культуры-компаньоны, благотворно влияющие друг на друга. Корни малины рыхлят землю, насыщают ее кислородом и обогащают азотом, листва при близком расположении способна защитить дерево от парши, а яблоня платит малине защитой от серой гнили. Но когда крона яблони разрастается, светолюбивой малине становится под ней некомфортно, и ягодные кусты приходится пересаживать.

Хороший сосед для этого растения клен ясенелистный: выделяемые им фитонциды уберегают яблоню от плодожорки. Крону клена ежегодно следует обрезать, оставляя максимум 1 м в высоту.

Культуры, рядом с которыми сажать яблоню не рекомендуется:

• вишня;
• грецкий орех;
• золотистая смородина;
• персик;
• рябина;
• тополь;
• черешня.

На заметку. Злейший антагонист яблони, который можно посадить только у противоположной стороны участка, – грецкий орех. Содержащийся в его листьях юглон является природным гербицидом и, накапливаясь в почве, уничтожает любую растительность. Но даже обычный картофель, посаженный в междурядьях, способен снизить урожай и ухудшить вкус яблок.

Груша

Не следует сажать грушу бок о бок с теми же растениями, что и яблоню. Исключение – тополь, особенно черный, для груши он приятный компаньон. Самый неблагоприятный ее сосед – можжевельник обыкновенный, поскольку на нем может развиваться и распространяться на другие растения ржавчина. Из ягодных кустарников самая нелюбимая соседка – золотистая смородина. Большинство сортов груш самобесплодны и нуждаются в компании других культиваров этого вида.

На заметку. Если яблоня готова принять грушу как желанную соседку, то груша, напротив, не любит находиться рядом с этим деревом, равно как и с косточковыми культурами.

Вишня

Прекрасно уживается вишня с черешней, виноградом и сливой. Нежелательно для нее соседство с грушами, некоторыми сортами яблонь, всеми видами смородины. Не следует, экономя посевную площадь, высаживать под вишнями землянику, перец, томаты. Нужно располагать подальше от вишен все пасленовые, которые могут заразить деревья вилтом (вертициллезным увяданием). В результате этого заболевания сердцевина побегов отмирает, и после цветения они усыхают.

На заметку. Не сажайте рядом с вишней красную рябину: вишне от этого плохо не будет, а рябина станет болеть, крона ее со стороны вишни оголится.

Слива

Сливе комфортно рядом с крыжовником, бузиной, кленом. Клен по соседству, если ему делать регулярную укорачивающую обрезку, стимулирует плодоношение сливы, черная бузина спасает от нашествия тли. Не конфликтует слива с яблоней, малиной, черной смородиной. Береза, фруктовые деревья (кроме яблони) – неподходящие соседи для этой культуры.

На заметку. Не допускайте смешанных посадок сортов маньчжурских разновидностей слив с западной (русской) сливой.

Виноград

Хорошо себя чувствует виноград рядом с лимонником, розами, большинством косточковых и семечковых видов деревьев. Исключительно благоприятно соседство винограда с грушей. В некоторых садах можно видеть огромные грушевые деревья, в крону которых вплетаются лианы, увешанные солидными кистями солнечной ягоды. И дерево нисколько не страдает от этого.

Неблагоприятно для винограда близкое расположение клематисов, недопустимыми соседями для этой южной культуры являются айва и грецкий орех.

На заметку. Некоторые, казалось бы, безобидные огородные культуры, обедняя почву, способны замедлить рост виноградной лозы, снизить урожай ягод. К таким растениям относятся все пасленовые, подсолнечник.

Дополнительные сведения о том, какие соседи благоприятны для садовых культур, а какие недопустимы, можно почерпнуть из представленной ниже таблицы совместимости деревьев и кустарников в саду.

Таблица совместимости деревьев и кустарников в саду

Культура

Высокая совместимость

Низкая совместимость

Вишня, черешня, золотистая смородина

Плодовые деревья – популярные виды для посадки на дачном участке

Посадка плодовых деревьев – интересное и увлекательное занятие для любого владельца дачного участка. Благодаря успешной работе селекционеров, выведено огромное количество разнообразных сортов, которые дают хороший и стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях. Фруктовые и ягодные деревья и кустарники не только украсят сад своим изумительным цветением, но и щедро одарят садоводов полезными и вкусными плодами.

Виды плодовых деревьев – 5 популярных культур

Закладывая плодовый сад, владелец дачного участка на много лет вперед определяет дизайн прилегающей к дому территории. В каждом регионе страны есть свои популярные культуры, но есть такие виды, которым садоводы всегда найдут место на своем участке.

Урожай от многих фруктовых деревьев придется ждать через несколько лет после посадки. Но в дальнейшем период плодоношения будет длиться десятилетия.

Яблоня

Самое популярное дерево на садовых участках с кисло-сладкими ароматными плодами. Высота яблони может достигать 15 м. Цветы разнообразного оттенка от белого до ярко-малинового.

Корневая система вертикальная и горизонтальная уходит вглубь на 4,5 метра. Плодоношение начинается на 5–7 год. Необходимо сразу выбрать для дерева постоянное место, пересадок яблоня не любит.

• белый налив;
• мичуринка;
• антоновка;
• грушовка;
• боровинка;
• китайка;
• апорт;
• аэлита.

Сажать дерево можно весной, но необходимо успеть до распускания почек, иначе саженец погибнет. При осенней посадке молодое деревце приживается лучше. Многие сорта этого многолетника выращиваются для декоративного оформления территорий парков и скверов.

Вишня

Кустарник или дерево высотой до 10 м. Листья темно-зеленые эллиптической формы. Цветы белые или розовые. Цветет в апреле–мае в зависимости от сорта. Косточковый плод шарообразной формы, в зрелой стадии от светло-красного до темно-бурого цвета.

Вишня – одна из самых распространенных и всеми любимых плодовых культур. Обильное плодоношение, неприхотливость в уходе и хорошая морозостойкость сделали ее популярной у садоводов.

Насчитывается более 150 сортов, некоторые из них стали рассматриваться как отдельные культуры. Популярные виды вишни:

• железистая;
• японская;
• сахалинская;
• колоновидная;
• морозоустойчивая;
• бородавчатая;
• малиновка;
• карминовая;
• любская;
• тургеневка.

Обильное плодоношение кустарника можно ожидать только в результате тщательного ухода. Также важно не допускать ошибок при посадке. Полезные рекомендации для успешного выращивания вишни:

1. Перед посадкой необходимо тщательно осмотреть саженцы. Рассада должна быть здоровой, крепкой, с развитой корневой системой.
2. Важно выбирать только те сорта, которые подходят для разведения в конкретной климатической зоне.
3. Некоторые виды вишни самобесплодны. Если не посадить рядом с ними сорт-опылитель, урожая от них не дождаться.
4. Сажать дерево лучше весной, за лето оно успеет хорошо прижиться на новом месте. Осенняя посадка допустима, но ее следует провести за 4 недели до предполагаемых ночных заморозков.
5. Для вишни следует выбирать на даче солнечный участок, желательно на возвышенности.

Благодаря красивому цветению применяется не только как плодовое дерево, но и используется для ландшафтного оформления садового участка.

Смородина

Многолетний кустарник, в зависимости от сорта бывает компактный или стелящийся. Листья темно-зеленые, опушенные. Корневая система мощная, уходит вглубь на 2 м, поэтому смородина хорошо выдерживает засушливые периоды. Соцветия светло-розовые или бледно-лиловые. Плод – душистая ягода. Наибольшей популярностью пользуется черная, красная и белая смородина.

Черная смородина – одна из самых любимых ягод у садоводов. Она богата витаминами и совершенно неприхотлива в уходе. Кустарник с красными и белыми плодами трудно приживается на новом месте. Рекомендуется точно соблюдать все условия посадки.

Осенняя посадка кустарника предпочтительна. Рекомендуется выбирать двухгодичные саженцы, они приживаются лучше. Каждый год из спящих почек появляются молодые побеги. По краям листовой пластины находятся особые железы, которые издают всем знакомый приятный аромат.

Плодоношение начинается после 2 лет от начала посадки кустика. Каждую весну удаляют отмершие ветви, а грунт вокруг куста рыхлят. Обрезка смородины очень важна для хорошего урожая. Все ветви, которым больше 6 лет, необходимо удалять.

Популярные сорта смородины:

• десертная;
• дарница;
• престиж;
• диковинка;
• шаровидная;
• семчинская;
• константиновская;
• уральская красавица.

Малина

Полукустарник с прямостоячими стеблями, покрытыми шипами. Высота от 1 м до 2,5 м. Побеги первого года зеленые, травянистые. На второй год они деревенеют и становятся коричневыми. После плодоношения усыхают, а на будущий год из корня вырастают новые стебли.

Для малины нужно выбирать место, защищенное от ветров. Лучше всего она растет на огороде рядом с забором или высокими деревьями. Желательно, чтобы кустарник находился на южной стороне.

Малина хорошо растет на месте произрастания многолетних трав. Территорию тщательно перекапывают и убирают крупные корни. Важное значение имеет качество посадочного материала. Саженцы нужно приобретать в специализированных питомниках.

Сажать малину рекомендуется не в яму, а траншею. Перед размещением кустика его корни необходимо обмакнуть в раствор коровяка.

Продуктивность кустарника во многом зависит от внесения удобрений. Необходимо ежегодно вносить 3–4 кг органического удобрения. Его можно разбросать тонким слоем в приствольном кругу. Оно одновременно и подкармливает, и мульчирует почву. Популярные сорта малины:

• геракл;
• евразия;
• полька;
• рубиновое ожерелье;
• брянская юбилейная;
• золотые купола;
• желтый гигант;
• бриллиантовая.

Груша

Листопадное дерево с пирамидальной или округлой кроной. В высоту может достигать 25 м. Листья темно-зеленые, цветки белые зонтиковидные. Плоды вытянутой формы с расширенной нижней частью. Популярные сорта груши:

• дюшес;
• вильямс;
• бергамот;
• нектарная;
• конференция;
• москвичка;
• рогнеда.

Для посадки груши в саду необходимо отвести участок с рыхлой почвой и небольшим количеством глины. Корневая система этого дерева любит влагу. Место должно быть солнечным. Лучшее время для посадки – осень. При размещении груши в яму не вносят свежий навоз.

Выращивание и уход

Заботливый хозяин знает, чем больше внимания он будет уделять насаждениям, тем лучше они будут расти и плодоносить. Уход за растениями должен быть грамотным и своевременным. Общие правила ухода за плодовыми деревьями:

1. Весной удаляют старые, больные и поврежденные морозом ветви. Процедуру проводят ранней весной, пока не началось сокодвижение. После обрезки ветви дезинфицируют медным купоросом и обрабатывают садовым варом. Также поступают и с деревьями, поврежденными грызунами. Как только на кустах начнут просыпаться почки, их необходимо побелить и опрыскать дезинфицирующим раствором от вредителей (приобретается в магазине в зависимости от вида садовой культуры).
2. Летом необходимо своевременно поливать кустарники в период, когда нет дождей. Производят внекорневую подкормку микроэлементами с обязательным внесением азота. Если на листьях появились вредители, необходимо удалить их вручную. При большом скоплении насекомых кусты обрабатывают инсектицидами. Единственное условие: обработку следует завершить до начала завязывания плодов. После сбора урожая необходимо очистить приствольный круг от опавшей листвы, остатков плодов. Вблизи дерева не должно быть мусора и гнили, это позволит избежать различных болезней.
3. Осенью вносят еще одну подкормку комплексными удобрениями (без азота). Затем деревья следует побелить, чтобы убить насекомых, которые спрятались в коре. Стволы теплолюбивых культур (черешни, груши) необходимо обмотать толем или закрыть листами рубероида. Между утеплителем и стволом можно проложить мешковину. Это эффективно защитит ствол от морозов. На участках с сильными ветрами рекомендуется закидывать приствольный круг снегом и утрамбовывать. Это сохранит корневую систему от вымерзания.

Каждому владельцу сада под силу разбить сад, который одарит щедрым урожаем. Необходимо серьезно подойти к вопросу посадки и ухода за деревьями. От этого зависит интенсивность роста и плодоношения.

Источник https://aif.ru/dacha/garden/vybor_kultur_kakie_plodovye_i_yagodnye_podoydut_vashemu_uchastku

Источник https://abekker.ru/articles/sovmestimost-derevev-v-sadu-chto-s-chem-sajat-chtoby-urojay-byl-horoshim

Источник https://vusadebke.com/sadovodstvo/uhod-za-sadom/plodovye-derevyya.html