Выбор сорта и подготовка семян
Выбор сорта капусты зависит от желаемых сроков созревания, способа выращивания и региона. Для рассады подбирают раннеспелые или среднеспелые сорта. По способу выращивания сорта делятся на белокочанные, цветные, брюссельские, брокколи и кольраби. Перед посадкой семена необходимо подготовить⁚
- Обеззараживание⁚ замочить в растворе марганцовки (1%) на 20 минут.
- Прогревание⁚ положить на батарею или в теплое место на 2-3 дня.
- Замачивание⁚ завернуть во влажную ткань и поместить в тепло на 12-18 часов.
Подготовка почвы
Для рассады капусты необходима рыхлая, питательная почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Почвосмесь можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине готовую.
Самостоятельное приготовление почвосмеси⁚
- Дерновая земля (2 части) + перегной (1 часть) + песок (1 часть).
- Торф (3 части) + песок (1 часть) + древесная зола (1 стакан на 10 л смеси).
- Кокосовый субстрат (3 части) + перлит (1 часть).
Требования к почве⁚
- Рыхлость и воздухопроницаемость.
- Влагоемкость, но без застоя воды.
- Наличие питательных веществ (азот, фосфор, калий).
- pH в пределах 6,5-7,0.
Подготовка почвы⁚
- Обеззараживание⁚ пролить раствором марганцовки (1%) или пропарить в духовке.
- Разрыхление⁚ просеять через сито или разбить комки вручную.
- Удобрение⁚ добавить комплексное минеральное удобрение (например, нитрофоску).
- Прогревание⁚ за 2-3 дня до посева почву прогреть в теплом месте или на батарее.
Покупная почвосмесь⁚
Приобретая готовую почвосмесь, следует обратить внимание на ее состав и соответствие требованиям для рассады капусты. Рекомендуется выбирать смеси с нейтральным pH и содержанием питательных веществ. Перед использованием почву также рекомендуется прогреть и пролить раствором марганцовки.
Посев и уход за рассадой
Посев⁚
- Подготовленные семена высевают в бороздки глубиной 1-1,5 см.
- Расстояние между семенами в ряду ‒ 2-3 см, между рядами ⎻ 5-7 см.
- Семена присыпают почвой и слегка уплотняют.
- Посевы накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.
Уход за рассадой⁚
- Температура⁚ до появления всходов +20-25°C, после ⎻ +16-18°C.
- Освещение⁚ рассаде требуется много света, поэтому ее необходимо досвечивать фитолампами или размещать на южных окнах.
- Полив⁚ поливать рассаду следует умеренно, по мере подсыхания почвы.
- Подкормка⁚ первую подкормку проводят через 2 недели после появления всходов комплексным минеральным удобрением.
- Пикировка⁚ при появлении 2-3 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные емкости или в теплицу.
Закаливание рассады⁚
За 1-2 недели до высадки в грунт рассаду начинают закаливать. Для этого постепенно снижают температуру воздуха, выносят рассаду на открытый воздух на несколько часов в день, увеличивая время пребывания. Закаливание повышает устойчивость рассады к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Пикировка и закаливание
Пикировка⁚
- Пикировку проводят при появлении 2-3 настоящих листьев.
- Рассаду аккуратно вынимают из емкости и укорачивают центральный корень на треть.
- Пересаживают в отдельные емкости или в теплицу на расстоянии 5-7 см друг от друга.
- После пикировки рассаду поливают и притеняют на несколько дней.
Закаливание⁚
- Закаливание рассады начинают за 1-2 недели до высадки в грунт.
- Постепенно снижают температуру воздуха, вынося рассаду на открытый воздух на несколько часов в день, увеличивая время пребывания.
- Также можно проводить опрыскивание рассады прохладной водой.
- Закаливание повышает устойчивость рассады к неблагоприятным условиям окружающей среды, таким как перепады температуры, засуха и ветер.
Признаки закаленной рассады⁚
- Крепкие стебли.
- Хорошо развитая корневая система.
- Темно-зеленые листья.
- Отсутствие признаков болезней и вредителей.
Закаленная рассада лучше приживается после пересадки в открытый грунт и дает более высокий урожай.
